Luz

arroz • zanahorias pequeñas • langostinos congelados • salmón • agua para hacer el caldo • cebolla • queso rallado • aove • sal

hojaldre redonda • + 1/2 cebollas • puerros (aprox 180 g) • tarrina de champiñones Portobellos (aprox 300 g) • rulo de cabra (180 g) • sal • aove • leche

filetes de muslo de pavo aliñados • estrellas para sopa • caldo • pimiento verde italiano • gajo de pimiento rojo • cebolla • salsa de soja • aove

ossobuco de añojo (unos 700 g) • cebolla • puerro • zanahoria • vino tinto • cacillos de tomate triturado • caldo • Sal • pimienta molida • tomillo limonero • orégano • harina •

setas ostra • huevos • ajo • cebolla • cayena pequeña (opcional) • Sal • aove

calabacín grande • naranja • hojas de cogollo de lechuga • cebolla • zumo de limón • aove • Sal • pimienta molida

harina integral • coco rallado • huevos • naranja • aceite de oliva • stevia en polvo • levadura en polvo

alcachofas • tarrina de mini taquitos de jamón • gambas peladas congeladas • ajo • cebolla • vino blanco • caldo • sal • cayena pequeña • par de cucharadas de aove

salmón • (aprox) de repollo • ajo • buen chorro de vinagre • aove • Sal • pimienta molida • mantequilla • aove • cebolla • alcaparras • hija de laurel •

fresas • azúcar • limón

pan integral • azúcar • leche semidesnatada • cáscara de naranja • canela • huevos • postre de canela en polvo • postre de azúcar • buena cantidad de aceite de oliva

huevos • champiñones • espárragos trigueros • ajo • postre de mostaza de Dijon • salsa de soja • agua • par de cucharadas de aove

arroz • cola de rape fresco • caldo de pescado • pimiento verde italiano • cebolla • gajo de pimiento rojo pequeño • guisantes congelados • colorante • aove • sal

bacalao fresco • patatas medianas • sal • pimentón dulce • aove

tomate • gajo de pimiento rojo grande • cebolla • salmón ahumado • alcaparras • mostaza de Dijon • zumo de limón • aove

panecilllos • filetes de anchoas en salazón • pimiento rojo • berenjena • pimiento verde italiano • cebolla • ajos pequeña • aove

rabo de toro • zanahoria • +1/2 cebollas • pimiento rojo • tomate frito • vino tinto • Sal • Pimienta molida • Harina • aove

sepia congelada • tinta • cebolla • de pimiento rojo • vino blanco • lata de tomate triturado • ajo • Aove (unas 4 cucharadas) • Sal

costillar de cerdo • alcachofas grandes • zanahoria • cebolla • pimiento verde italiano • de pimiento rojo grande • caldo de pollo y verduras • Pimienta • Sal • par de cucharadas de aove • postre de mostaza de Dijon

gallos (u otro pescado blanco) • latita pequeña de mejillones en escabeche • filetes de anchoa • pepinillos en vinagre • aceitunas negras sin hueso • zanahoria • cebolla • postre de mahonesa