Ikka Dhani

daging, potong dadu • ubi jalar putih • kacang goreng • air • gula merah sisir halus • air asam jawa • lada bubuk • daun salam • garam • kaldu jamur • ketumbar bubuk • kecap manis •

daging kebab (bisa diganti fillet ayam) • curry powder (saya pakai merek Jay's) • perasan air lemon atau jeruk nipis • garam • bawang putih memarkan • jintan putih • minyak zaitun • french fries beku (yg crinkle-cut lebih baik) • garlic sauce (saya pakai merek Remia) • Keju mozarella (bisa diganti dengan keju lain yang quick melted) • timun kecil • tomat •

pisang raja matang • margarin • gula pasir • kacang tanah / kacang mede (banyaknya bisa disesuaikan selera) • keju, parut (opsional) • telur, kocok lepas untuk balutan • minyak untuk menggoreng

Ketan: • beras ketan putih/hitam (saya campur dengan rasio 2:1) • santan • garam • Serundeng: • kelapa, parut • bawang merah • bawang putih • ketumbar, haluskan • daun salam • garam • gula merah •

Pisang Ijo: • pisang raja matang ukuran sedang (16 buah), kukus • tepung terigu • santan kental (saya menggunakan santan instan yang creamy) • air • air daun suji/pandan • margarin, cairkan • pewarna hijau tua (jika warna kurang hijau) • garam • Saus: • santan kental (santan instan creamy) • air •

spaghetti • tuna kalengan (dalam air atau vegetable oil) • bawang putih • cabe rawit • tomat ukuran sedang • pasta tomat (opsional) • garam • olive oil