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Pop'Croq

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@popcroq

Bonjour à tous !

Heureuse gérante de mon restaurant depuis peu, je partage ici quelques recettes que j'élabore lors de sessions de cuisine en direct.

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  • Raclette bowl

    • 15 min
    • 1 personne

  • Brookies version light

    • 15 min de préparation + 20 min de cuisson
    • Pour 12 pièces

  • Courgettes façon carbonara crémée

    • 10 min de préparation + 15 min de cuisson
    • 2 personnes

  • Gratiné de brocolis au comté

    • 15 min de préparation + 20 min de cuisson
    • 2 personnes

  • Tagliatelles au saumon version light

    • 15 min de préparation + 15 min de cuisson
    • 1 à 2 personnes

  • Roses des sables aux flocons de sarrasin

    • 15 min de préparation
    • Pour 10 à 12 grosses roses

  • Gratin de cabillaud aux petits légumes

    • 15 min de préparation + 25 de cuisson
    • Pour 2 personnes

  • Tarte fine à la feuille de brick, garniture poireaux /mozza

    • 15 min de préparation + 30 min de cuisson
    • Pour 4 à 6 personnes

  • Ragoût de bœuf aux légumes et pommes de terre

    • 30 min de préparation + 90 min de cuisson
    • Pour 4 personnes

  • Aubergine farcie au quinoa et à la feta

    • 15 min de préparation + 35 min de cuisson
    • Pour 2 personnes

  • Salade crudités, groseilles & cacahuètes

    • 10 min de préparation
    • Pour 2 personnes

  • Croquettes de lentilles corail épicées

    • 15 min de préparation + 20 min de cuisson
    • Pour 4 personnes

  • Mousses au citron

    • 10 min de préparation + 2h repos
    • Pour 4 personnes

  • Soupe froide d'haricots verts

    • 10 min de préparation + 15 min de cuisson
    • Pour 2 personnes

  • Gratin de chou-fleur au mascarpone et moutarde à l'ancienne

    • 5 min de préparation + 25 min de cuisson
    • Pour 2 personnes

  • Haricots verts en salade composée

    • 10 min de préparation + 15 min de cuisson
    • Pour 2 personnes

  • Pasta estiva (pâtes de l'été)

    • 10 min de préparation + 10 min de cuisson
    • Pour 2 personnes

  • Nuggets de poulet panés à la pistache

    • 10 min de préparation + 10 min de cuisson
    • Pour 2 personnes

  • Verrines abricot / romarin, yaourt et éclats de pistaches

    • 10 min de préparation + 20 min de cuisson
    • Pour 4 personnes

  • Salade indienne

    • 15 min de préparation + 15 min de cuisson
    • 2 personnes