Yong's Kitchen

Bahan kulit : • mentega • gula halus • tepung terigu • kuning telur • maizena • air • kuning telur • susu kental manis • tepung terigu • mentega

bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar yg sudah dihaluskan • udang papai /ebi kering di blender halus • Minyak goreng

tepung pro tinggi • kentang dikukus dihaluskan • gula halus • kuning telur • ovalet • ragi • susu bubuk • mentega • garam • air es • Minyak untuk menggoreng

Adonan A : • minyak sayur • tepung terigu • coklat bubuk • susu cair full cream • kuning telur • coklat milk di cincang atau diparut • Adonan B : • putih telur • gula halus

telur (dipisah putih dan kuning telur) • susu cair • vanili essence • tepung protein rendah • gula pasir • air jeruk nipis

kuning telur • telur utuh • gula pasir • tepung terigu kunci bìru • butter, lelehkan • Isi : selai nenas home made atau

kentang di kukus dan haluskan • kuning telur • susu bubuk full cream • keju cheddar • kornet sapi • merica bubuk • pala bubuk (kalau suka terasa pala boleh ditambah lagi) • garam • kuning telor untuk olesan • Bahan isi: • paha ayam (aku pakai dada ayam) • soun yg diseduh •

tahu cina (potong2) • jahe (potong tipis) • bawang putih di geprek • Air • Kepala ikan asin • daun sop • garam, gula, royco

margarin • mentega • gula halus • kuning telur • tepung terigu • susu bubuk fullcream • Bahan olesan : • air • kuning telur • madu • minyak makan • Bahan isi: •

ayam pejantan, potong jadi beberapa bagian • daun salam • lengkuas, memarkan 2 lembar daun jeruk • serai, memarkan • santan dari 2 butir kelapa • gula merah (sesuai selera) • kaldu ayam bubuk Garam secukupnya • air asam jawa • Bumbu Halus: 8 siung bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri, sangrai •

all-purpose flour (or gluten free) • baking soda • salt • (2 sticks) butter, softened • granulated sugar • packed brown sugar • vanilla extract • large eggs • (12-oz. pkg.)Semi-Sweet Chocolate Chips

Bahan I • tepung trigu serba guna • baking powder double acting • susu bubuk full cream • garam • Bahan II • mentega • vanilla ekstrak • tape singkong + 3 sdm susu kental manis • gula pasir • telur suhu ruang • keju cheddar parut

gula pasir • tepung terigu • coklat bubuk (saya 30 gr coklat bubuk 30 gr susu bubuk) • baking soda • garam • bahan cair: • mlm minyak sayur • air panas • vanilla • vinegar/cuka/air jeruk nipis

telur • gula pasir • SP • air (boleh di skip) • tepung terigu • maizena • margarine (lelehk • coklat bubuk

tempe di iris kotak • daun jeruk • daun salam • air, garam, merica, kecap manis, royco, gula • haluskan: • bawang merah • bawang putih

Kacang panjang 100gr (+ 10 batang) • Tewel/Nangka Muda • Tahu Goreng dulu • Tempe Goreng dulu • Wortel • Santan • Cabe Merah Besar Iris Tipis-Tipis • bumbu: • Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Salam • Kunyit •

kentang potong kotak2 kecil lalu di goreng kering • kerang yg sdh direbus • renteng petai atau sesuai selera • bawang putih • bawang merah • asam jawa • garam, gula, merica, kecap manis • air

gula tepung • almond bubuk • putih telur • margarin, lelehkan • pasta vanila • tepung terigu protein sedang • baking powder • selai raspberry

bahan I: • santan dari 1 butir kelapa • gula pasir halus • air daun suji dan pewarna hijau secukupnya (30 lbr daun suji dan 3 lbr daun pandan) • tepung beras • tepung sagu • bahan II: • tepung beras • air panas dan 100 g gula merah, didihkan • santan dari 1/2 butir kelapa • garam • tepung sagu •

mentega tawar • bawang bombay, cincang halus • tepung terigu • susu cair • makaroni pipa, rebus matang • smoked beef, iris halus (saya ganti dengan kornet daging sapi uk kecil) • keju cheddar parut • garam • merica bubuk • pala bubuk • telur, kocok lepas • Bahan Taburan: •