Happy Anindita

Bahan Topping: • Gula Semut/Gula Palem (bukan gula merah ya) • Gula Pasir • Butter • Terigu Segitiga • Pewarna Makanan • Bahan Choux: • Mentega • Garam • Air • Susu Cair • Terigu Segitiga •

bahan A: • Butter • Margarin/BOS • Gula Pasir • Kuning Telur • Tepung Segitiga • Susu Bubuk • Maizena • African Black Chocolate Powder (aq merk Elmer) • Pasta Coklat • Bahan B: • Putih Telur •

Pisang Ambon/Raja, haluskan • Telur • Tepung Segitiga • Butter, lelehkan • Minyak Goreng • Gula Palem/Gula Pasir • Rum (optional) • Kayu Manis Bubuk • Baking Powder • Garam • Vanili • Chocochips

Jamur Champignon • Gochujang • Cuka • Kecap Asin • Bawang Putih Bubuk • Minyak Wijen • Gula • Garam • Lada • Tepung Beras • Air Matang • Tepung Maizena/Jagung •

Tahu Putih besar, potong dadu • Tempe, potong dadu (lebih banyak juga boleh) • Cabe Hijau, potong2 • Cabe Rawit, iris serong • Santan Instan kecil • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Laos, geprek • Daun Salam • Petai dan Ale, cuci dan bersihkan • Air, Garam, Penyedap Rasa

Tepung Roti kasar • Tahu Bandung Putih besar (tipe yang padat seperti utk bacem, saya merk Yungfu) • Tepung Bumbu merk bebas • Telur, kocok lepas • Saus Vietnam : • Wijen Putih • Wijen Hitam (optional) • Bubuk Cabe (saya pakai Boncabe) • Kecap Ikan • Bawang Putih, cincang halus • Gula Pasir • Air Jeruk Nipis (atau 1sdm Cuka) •

Nasi sisa kemarin (pakai nasi baru hasilnya akan lebih lembek) • Telur, kocok lepas • Bawang Putih besar, parut atau cincang halus • Bayam, cincang kasar • Garam, Penyedap Rasa, Lada • Cabe Bubuk (boncabe) atau Cabe Rawit diiris tipis (OPTIONAL) • Kulit Ayam, potong ukuran kira-kira 2x2cm, goreng kering hingga tidak berbunyi. (OPTIONAL UNTUK TABURAN)

Roti Burger, panasi sebentar dg sedikit mentega • Daging Giling (sudah matang ataupun mentah, boleh 😄) • Wortel, potong dadu kecil2 • Bawang Bombay kecil, potong dadu kecil2 • Oregano • Saus/Kecap Inggris • Gula Palem • Saus Tomat • Air • Garam, Penyedap Rasa, dan Lada • Keju Parut atau Melting Cheese (optional)

Ayam (boleh bagian apapun, saya pakai paha atas) • Bakso Sapi, belah bentuk bunga • Tomat Hijau, potong dadu • Bawang Putih, cincang halus • Bawang Merah, iris tipis • Cabe Rawit, iris serong • Laos, geprek • Daun Jeruk • Serai, ambil putihnya, iris halus • Garam, Gula, dan Penyedap Rasa

Roti Tawar tanpa kulit, giling sampai tipis • Telur kecil, kocok. • Susu Cair • Vanili Ekstrak • Nutella atau selai sesuai selera atau meses/keju parut • Mentega • Gula Halus utk topping

Bayam, cuci bersih, tiriskan, cincang kasar • Keju Parut, sisakan sedikit untuk taburan • Susu Cair • Mentega • Kuning Telur • Putih Telur • Tepung Serbaguna • Garam dan Merica • Tepung Panir/Tepung Roti

Dada Ayam, fillet sesuai ketebalan selera • Tepung Gasol Kedelai • Telur Ayam kecil, kocok • Kaldu Bubuk • Garam • Merica

Tahu Putih Besar (sekitar 150gr), potong dadu 1x1cm • Tepung Beras • Tepung Terigu • Telur • Kaldu Ayam Bubuk • Oregano • Cabe Bubuk (saya pakai boncabe lv.15) • Baking Soda/Powder • Garam dan Penyedap Rasa • Air

Roti Tawar, potong kotak menjadi 4 bagian • Mentega, lumerkan • Gula Halus (boleh pakai Gula Pasir utk hasil lebih manis dan kasar) • Kayu Manis Bubuk • Keju Parut (untuk topping)

Roti Tawar • Telur (kecil) • Sosis (kornet) potong kecil-kecil • Garam dan Merica • Keju dan Cabe Bubuk (untuk topping)

Makaroni, rebus dg air dan sedikit minyak, tiriskan • Keju, parut (merk apapun, lebih banyak lebi enak) • Susu Cair (1 kotak kecil susu UHT) • Tepung Terigu Serbaguna • Garam • Telur, kocok • Tepung Roti Kasar

Gabin (Malkist, manis boleh tawar boleh, manis lebih cepat gosong karena ada gulanya) • Nutrijell My Vla rasa Vanilla (coklat juga boleh, tapi lebih cepat gosong) • Telur, pisahkan kuning dan putihnya • Air Panas

Daging Giling (mentah atau matang, no problemo! 😁) • Telur Ayam kecil (suhu ruang, tidak boleh dingin) • Tepung Bumbu (merk bebas) • Tepung Roti (optional)

Kembang Tahu, rendam, tiriskan • Jagung Muda besar • Jamur Enoki • Bawang Putih besar, cincang kasar • Bawang Bombay kecil, cincang kasar • Cabe Merah, iris memanjang • Cabe Rawit, iris serong • Daun Bawang, ambil sampai bagian hijau muda saja, iris • Kecap Manis • Garam, Gula, Penyedap Rasa • Air

Bayam, petili, cuci bersih. • Bawang Merah • Kunci, cuci bersih, remukkan • Gula Pasir • Air • Garam