Nguyệt Ngô

thịt diềm thăn bò • cà chua to • gừng • hành khô • tỏi • ngũ vị hương • rượu vang • Đường, nước mắm , muối , mì chính , hạt tiêu , rau mùi

thịt nạc vai (có mỡ) • hành khô • tỏi • xả • nước hàng • nước mắm • đường • dầu hào • Dầu vừng hoặc vừng trắng , hạt tiêu , mật ong , que tre.

cà tím • cà chua • thịt lợn ba chỉ • đậu phụ( đã nướng càng tốt) • tỏi • Hành lá , nghệ , tía tô , gia vị , mỳ chính, tai chua ...

gà ta • xương ống lợn • trứng gà • giò lụa • bún • tôm khô • Hành lá , rau răm , gừng , nấm hương , củ cải khô • Bột canh , mắm tôm , nước mắm , giấm , đường

Bánh phở • Xương ống bò hoặc lợn • Thịt u vai bò • Thịt thăn bò • Hành nướng • Gừng nướng • Quế , hồi , thảo quả , hành lá, rau thơm , mùi , • chanh , ớt , tiêu...

cái đùi gà • bột năng • bột mỳ • bột chiên xù • trứng gà • sữa tươi có đường • Muối , tiêu , tỏi

trứng gà • túi sữa tươi có đường • sữa đặc có đường • Đường , chanh , vani

sữa chua đường nho • đỗ tương