Adoración Solana Albaladejo

pure de zanahoria, • harina leudante, • huevos, • miel, • postre de levadura en polvo, • o 10 cucharas de azucar avainillada, • cafe de canela en polvo, • vainilla liquida, • jengibre en polvo, • leche, • aceite de girasol, • almendras crocanti, •

leche • nata pequeño • azúcar avainillada • zumo de naranja (recien exprimido) • maizena • huevos • la piel de una naranja sin la parte blanca • vainilla • Sirope o cremita de naranja, para adornar: • azúcar • agua • zumo de naranja (recién exprimido) •

chocolate 85% de cacao • puré de calabaza • nata 35% materia grasa • brandi • azucar glas • miel al hervir la calabaza (esto es opcional) • chocolate puro en polvo (tamizado) • Para el rebozado: • Chocolate puro en polvo (tamizado) • mezcla de especias en polvo (canela, clavo, nuez moscada, jengibre, un poquito de pimienta de jamaica)

harina de algarroba • copos de avena molidos • harina leudante • huevo • bebida de avena • azúcar de caña • sal • aceite de oliva suave

harina leudante • azúcar avainillada • mantequilla • huevo • leche • esencia de vainilla • levadura en polvo • sal • aceite de oliva suave para untar la sartén o mantequilla • almendras crocanti • (estas cantidades se pueden doblar si se desea)

harina de algarroba • harina leudante • huevo • mantequilla • leche • sal • azúcar (yo la puse avainillada) • levadura en polvo • aceite suave o mantequilla para untar la sartén • (estas cantidades se pueden doblar si se desea)

calamares limpios • bacon • cebolleta grandecita • puerro • ajo • vino blanco • tomate frito (este es casero) • laurel, un poquito de tomillo picado • estragón • aceite de oliva suave, pimienta y sal • pimentón dulce • maizena para espesar (opcional)

harina • azucar glas (yo la puse avainillada) pero es opcional • zanahorias rallada muy finita • esencia de vainilla o canela opcional (yo le puse vainilla) • sal • mantequilla

guisantes (estos son muy tiernos ) • zanahoria pequeña • queso emental a taquitos pequeñitos • huevos • azúcar moreno • aceite de oliva • pimiento rojo • calabaza • fiambre de pavo (o jamon york ) a taquitos pequeños • harina • yogur natural • levadura en polvo •

pan de molde sin corteza • leche • mantequilla mas o menos (yo la eche a ojo) • azúcar moreno • rodillo para estirar el pan de molde • moldes para galletas

habitas muy tiernas • ajetes tiernos • vinagre • sal • aceite de oliva • agua

almendras tostadas • chocolate fondant( especial postres ) • chocolate negro ( 72% ) • manteca de cerdo

manteca de cerdo normal • harina leudante (si es harina normal la tamizaremos junto con una cucharadita de levadura en polvo y una pizca de sal ) • vino blanco • azúcar • azucar glas para espolvorear

collejas cocidas • tomates maduros • cebolleta • puerro • ajo • atún • huevos cocidos y sal • Ingredientes para la masa: • harina de fuerza (según la harina) • sal • levadura en polvo • postre de pimenton dulce •

parmesano rallado • huevos • berenjenas grandes • especias: canela, nuez moscada, jengibre, pimienta, clavo, ajo en polvo, y un poquito de azafrán en hebra • pan rallado, sal, un poquito de aceite de oliva suave • perejil seco picado • sésamo tostado para adornar (opcional) las especias yo las echo a ojo, pues eso es a gusto de cada uno, (pero más o menos como un cuarto de cucharadita de las de cafe, pero como digo es a gusto)

claras de huevo • almendras crudas molidas • azucar avainillada (esto es opcional, le podéis echar normal si os gusta más) • canela • la ralladura de una naranja y un limon • azucar glas • almendras enteras 

almendras crudas molidas • azucar avainillada • huevos, ralladura de un limon • laminas de hojaldre fresco • aceite de oliva suave • azucar glas

pan de molde sin cortezas   • queso que funda bien en lonchas • filetes de fiambre de pavo o pollo • queso parmesano rallado • queso rallado 4 quesos • huevos • queso crema • leche • pimienta • nuez moscada, • sal • mantequilla para untar el molde •

huevos, medio litro de leche • nata pequeño, 300 gr de queso mascarpone • cuajada • azucar avainillada • esencia de vainilla • caramelo liquido

mantequilla a temperatura ambiente, 4 claras de huevo • azucar avainillada • harina, una cucharada sopera de esencia o extracto de vainilla • azucar glas para adornar ( opcional) • yo doble esta cantidad, pues estas galletas en casa vuelan ¡¡¡