Christina Sari

tepung terigu • garam • air hangat • minyak • Kanji untuk taburan

tepung ketan putih • tepung terigu • kentang kukus dihaluskan • gula • air hangat • pewarna makanan • garam • Isian : • kacang hijau • kelapa parut setengah tua • gula (sesuaikan dg selera tingkat kemanisannya) • daun pandan •

Bahan 1 : • tepung terigu • santan cair • gula • telur • Pewarna hijau • Bahan 2 : • santan cair • maizena • gula • Bahan 3 (vla) • santan kental •

kulit pangsit (me : bikin sendiri) • daging ikan • Tepung kanji • bawang putih • jahe • Merica • garam • kaldu jamur • air es • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

tepung segitiga • gula • air / susu • soda kue • garam • telur (me : skip) • Margarin utk olesan • Toppin : • Keju parut • Unti kelapa • Kacang cincang • Mesis •

tepung terigu pro sedang (me : segitiga) • susu bubuk • ragi instan • gula • air • margarin • garam • soda kue • Bahan unti kelapa : • Kelapa parut (yg muda/gak terlalu tua. khusus utk unti) • gula merah (tingkat kemanisan disesuaikan dengan selera) • daun pandan •

tepung terigu • jus buah naga • garam • tepung kanji

jamur payung • bawang putih, cincang halus • bawang merah cincang halus • wortel potong bentuk korek api • Air secukupnya (sy pake kaldu udang) • penyedap • garam • daun bawang iris serong

tepung protein sedang • gula • ragi • pelembut (saya gak pake) • air hangat • margarin • gula

Bahan Sponge (biang) : • tepung protein sedang • air suhu ruang • ragi instan • Bahan dough : • tepung protein sedang • susu bubuk • gula • bread improver (optional/skip) • air es (jika pake mixer) • garam • mentega

Bahan Sponge (biang) • tepung protein sedang • air suhu ruang • ragi instan • Bahan dough : • tepung protein sedang • susu bubuk • gula • bread improver (optional) • air es (pake mixer) • garam • mentega

ikan tanda uk sedang (ikan karang di daerah kepri ya) • Bumbu halus untuk melumuri : • Garam • kunyit • jahe • ketumbar • bawang putih • Tepung beras • Bumbu saus : • wortel potong dadu • bawang bombay • bawang putih cincang •

telur • gula (tambah jika suka manis) • Sp • vanila bubuk • tepung terigu pro rendah • susu bubuk dancow (saya pake susu Sgm punya anak) • Bp • pisang (sy pake pisang berangan) haluskan • margarin dilelehkan • Loyang tulban ukuran 22 (sya pake 24 cm)

Olahan Nasi : pake nasi biasa yg ditaburi penyedap/kaldu jamur • Olahan Cumi : • cumi dibersihkan • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • cabe merah • kemiri • daun jeruk • serai di geprek • daun saam •

telur • gula • tepung terigu • Sp • Bp • vanili • blue band cake n cookie • susu dancow

telur • terigu protein rendah/sedang • gula • Baking powder • Sp • santan instan (*65gr) • pasta pandan • essence vanila • minyak goreng

tepung protein tinggi (stok dirumah tepung Sania) • ragi instan • telur utuh • air suhu ruang • gula • susu bubuk • bread improver (sy skip) • garam • mentega

singkong, kupas dan bersihkan • gula pasir (sesuai selera) • garam • vanili • pasta (sesuai selera) • Kelapa parut

Bahan Tortilla : • tepung terigu • garam • Baking Powder • minyak goreng • blue band • Air hangat • Bahan Isian : • sotong yang panjangnya 1 jengkal • kemiri • bawang putih • bawang merah •