Ummi Prabancana

ayam kampung potong kecil • jeruk nipis • air • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • jahe • kunyit • ketumbar • lada utuh •

ayam kampung potong sedang cuci bersih • santan dari 1 buah kelapa • air atau kira kira 2 gelas belimbing air • Bumbu halus • lada utuh • ketumbar • kemiri utuh • bawang putih • cabe merah • jahe • kunyit • Yang dimemarkan •

Tauge (saya pakai tauge yg lurus) • udang saya 100 gr kira2 dibuang kepala dan kulitnya • Bumbu • Daun bawang seledri • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat merah • Pelengkap • minyak untuk menumis • garam

ikan Selar cuci dan bersihkan • jeruk nipis ukuran kecil saja • Tauco • daun jeruk • daun salam • tomat merah potong dadu • air • Bumbu • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe merah keriting •

Bahan yang diblender • strawberry beku • susu bubuk full cream • gula pasir atau sesuai selera • susu cair dingin full cream atau vanilla • air putih • Pelengkap • vanilla atau strawberry ice cream • Es batu

Kacang panjang Iris sesuai selera • udang yang sudah dibersihakan dan dikupas • Daun Jeruk • daun salam • lengkuas digeprek • Bumbu • cabe merah • Cabe Rawit Merah • bawang putih • Bawang merah • tomat ukuran sedang • Bumbu pelengkap •

Ayam kampung ukuran sedang Potong 8 bagian • Cuka • margarine disini saya pakai Blueband untuk menumis bumbu • Minyak goreng • Bumbu halus • bawang putih ukuran besar • kemiri utuh • sedang Kunyit kira kira 6 cm • Pelengkap • garam • Gula Putih • Penyedap Rasa

Nasi Putih dingin • butur Telur kocok lepas • udang ukuran kecil bersihkan kepala dan kulitnya • Potongan Cumi basah • garam • penyedap rasa • Minyak goreng untuk menumis • Bumbu • bawang putih besar cicang halus • bawang merah besar • cabe rawit hijau iris halus • Terasi matang yang sudah digoreng haluskan

Bahan : • Ayam potong 12 bagian • Jeruk Nipis • Tomat • ikatan kecil Kemangi daunnya saja • Daun Kunyit • Serai • Daun Bawang iris halus • Daun Jeruk dibuang tulang daunnya • Bumbu Halus : • Cabe Merah kriting • Bawang merah disangrai terlebih dahulu •

Roti Tawar sari roti • Keju Craft parut • Susu kental manis • mesis Ceres Coklat • Blueband serbaguna

ikan mas biasanya isi 2 ekor • Jeruk nipis • Kemangi gunakan daunnya saja • tomat merah • daun bawang • cabe Rawit merah • air matang • gula • sereh • Bumbu Halus: • Cabe Merah Kriting • Bawang Merah •

Kolang Kaling pilih yang Besar dan Tidak Keras • Daun Jeruk • Gula Pasir • Vanili • Pewarna Makanan bebas mau warna apa saja • Air