Bột năng 300 g - Nước lạnh 300 mL. - đường 60 g • dừa nạo - bột trà xanh - củ dền - bột nghệ - ray lọc hỗn hợp hoặc rổ mau - nồi bé - vừng rang. Phần nhân : đậu xanh - đường - dừa nạo
bột nếp - 1 củ khoai tây hoặc 80 g khoai lang luộc chín nghiền nhuyễn - 1 thìa cơm tinh bột bột khoai tây hoặc bột tẻ hoặc tinh bột ngô. -1 thìa cơm dầu ăn - 50g đường xíu muối - 110ml nước nóng 70 độ • Vừng hạt 50 g - dầu ăn để chiên bánh • nhân bánh cần có : _ 150g đậu xanh _ 50g đường _ 30 hoặc 40g dừa vụn khô
khoai tây 100g đường 30 ml nước lọc vừng rang 1 nắm bé 40g (khoảng 3 thìa cơm đầy) bột mì hoặc bột gạo tẻ • lạc rang, ít hoặc nhiều tuỳ ý hoặc không có cũng được 1 ít gừng thái chỉ sắt sợi (không có cũng được)
