heidyharun

Chicken wings • Chicken cube • tepung terigu • garam • lada putih • mayonnaise • mustard • madu • kunyit bubuk • onion powder • soy sauce

rice crispy • dark cooking chocolate • butter (campuran rice crispy) • Bahan Caramel : • gula pasir • SuSu Kental Manis • butter (untuk caramel) • Wafer coklat secukupnya (sy pake khong guan) • Coating : • Dark Cooking Chocolate

ayam (potong 10) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • daun jeruk • garam • gula • kecap manis • santan instant • kemangi • Bumbu halus : • bawang merah •

kembang kol • telur (kocok lepas) • Keju Cheddar parut (1/4 batang, atau secukupnya) • Garam • bawang putih bubuk • Gula • oregano • basil bubuk • Topping : • Saus bolognese • Smoked chicken • Frozen vegetables •

labu kuning (kukus & puree) • Bahan pie crust : • Biskuit Roma kelapa • margarin / butter (lelehkan) • Bahan isian : • susu cair putih • gula (sesuai selera) • agar-agar plain • vanila essence • garam (untuk gurih) • Topping : • Ice cream vanilla •

Udang Kupas (bersihkan punggungnya) • bawang putih (blender halus) • Tepung Maizena (diresep awal 3-5sdm) • tepung tapioka (diresep awal tdk pakai ini) • putih telur • garam • lada bubuk • gula pasir • Roti tawar kupas (secukupnya) • Pelengkap : • Mushroom cincang halus (secukupnya)

ayam (potong 8-10) • bawang putih • bawang merah • kunyit • lengkoas • jahe • kemiri (sangrai) • cengkeh • asam jawa • santan instant (saya pakai kara) • daun jeruk • Garam (secukupnya) •

Ayam potong • Lemon (diperas airnya) • Bawang Putih (dihaluskan) • Rosemary kering (sesuai selera) • kecap manis • Garam • Lada • Gula ( 1:2 dengan garam) • Wortel import (iris tipis) • kentang (potong dadu) • Frozen vegetables (optional) • olive oil •

strawberry segar. Cuci serta buang batang dan daunnya • nutri jel rasa strawberry • gula pasir (sesuai selera) • air • whipping cream • Bahan cheese cream : • Cheese Cream 50 gram (sesuai selera) • gula pasir • Bahan Topping : • biskuit marie regal • strawberry segar (garnish)

gula halus • butter (suhu ruang) • putih telur • vanila bubuk • baking powder • tepung terigu • keju cheddar (diparut) • Garam (sedikit saja) • Almond slice (untuk topping)