@shipra verma

मध्यम (बारीक कटे हुए) प्याज • नमक • बेसन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • अजवाइन • कलौंजी • पानी • तेल

बाजरे का आटा • गेहूं का आटा • (कद्दूकस किया हुआ) गुड़ • नमक • जीरा • (बारीक कटी) हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • (या स्वाद अनुसार) घी • (आटा गूंथने के लिए) गुनगुना पानी

चना दाल • (भिगोने के लिए) पानी • (बारीक कटी) हरी मिर्च • चावल का आटा • कलौंजी • अजवाइन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • अदरक-लहसुन पेस्ट • नमक • (फ्राई के लिए) तेल • (तड़के के लिए) राई •

(उबले हुए, मैश किए हुए) आलू • (धोया हुआ) पोहा • सूजी • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला पाउडर • तलने के लिए तेल • प्याज बारीक कटा हुआ

(छोटे टुकड़ों में कटी) शिमला मिर्च • (रोलि में कटी) प्याज • हल्दी पाउडर • मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला पाउडर • नमक • लहसुन का पेस्ट • तेल • बारीक कटी धनिया पत्ती

मध्यम (बड़े टुकड़ों में कटे) आलू • (बड़े टुकड़ों में कटे) परवल • (मोटे स्लाइस में कटे) प्याज • (मोटे स्लाइस में कटे) टमाटर • तेल • जीरा • टुकड़ा दालचीनी • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • नमक •

सूजी • दही • नमक • बड़ा प्याज़ बारीक कटी प्याज • बारीक कटी हरी मिर्च • राई • पत्ते करी पत्ते • तेल • चावल का आटा • बारीक कटे हुए धनिया पत्ती • बारीक कटा टमाटर

किलो मोरिंगा • आलू कटे हुए • टमाटर काटे हुए • सरसों लहसुन का पेस्ट • नमक स्वादअनुसार • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • कटी हुई धनिया पत्ती • तेल • पंचफोरन मसाले

बड़े टमाटर • बेसन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • अजवाइन • आवश्यकतानुसार पानी • तलने के लिए तेल

बेसन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • मिली पानी • सरसों का पेस्ट • लहसुन का पेस्ट • नमक • तेल • हरा धनिया (कटा हुआ) • मिली गरम पानी • टमाटर काटे हुए।

के जी कच्ची कैरी • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • पंचफोरन मसाला (या अचार मसाला) • सरसों का तेल

किलो सिम • आलू कटे हुए • सरसों लहसुन का पेस्ट • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • पंचफोरन मसाला • सरसों का तेल आवश्यकता अनुसार • नमक स्वाद अनुसार • टमाटर काटे हुए • धनिया की पत्ती कटी हुई

पका हुआ चावल • ताजा दही • तेल • राई (सरसों के दाने) • चने की दाल • पत्ते कड़ी पत्ता • (स्वादानुसार) नमक

नग कच्चा केला • मि.ली. तेल (तलने के लिए) • लाल मिर्च पाउडर • काला नमक • चाट मसाला पाउडर

(मध्यम आकार) बेल फल • मिली पानी • (स्वादानुसार) चीनी • आइस क्यूब

कॉर्न के दाने • प्याज (बारीक कटा) • हरी मिर्च (बारीक कटी) • टमाटर (बारीक कटा) • नमक • काला नमक • चाट मसाला पाउडर • धनिया पत्ती (बारीक कटी)

साइज के (150g) खीरा • दही • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • काली मिर्च पाउडर • काला नमक • गार्निशिंग के लिए एक चम्मच धनिया की पत्ती

(छोटे टुकड़ों में कटे हुए) करेला • (बारीक कटे हुए) प्याज • सरसों-लहसुन का पेस्ट • (स्वादानुसार) नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • तेल • नींबू

मध्यम आकार के (पतले गोल स्लाइस में कटे हुए) आलू • कलियां (बारीक कटी हुई) लहसुन • नमक • हल्दी पाउडर • (आवश्यकतानुसार और भी) तेल • (बारीक कटी हुई, वैकल्पिक) हरी धनिया

तुरई • चना दाल • मध्यम (बारीक कटा) प्याज • तेल • पंचफोरन मसाले • (स्वादानुसार) नमक • हल्दी पाउडर