Roberto Allende

cuerito de cerdo • patitas de cerdo • panceta • chorizos colorados • chorizos de cerdo • carne de ternera. Puede ser falda, bocado, aguja, lomo, etc • pechito de cerdo • mondongo • poroto alubia • maíz blanco partido • ají molido • orégano •

preparación para pizza (uso Pureza) • harina integral • salvado de avena • aceite • azúcar • lino • agua tibia • orégano • a gusto sal