ภาพปกโพรไฟล์ของ Feny Fransisca

Feny Fransisca

Pontianak, KalBar

Disini adalah tempat saya menyimpan resep masakan sederhana untuk orang rumah. Dikala Saya sering lupa dan bingung mau masak apa?
saya bisa buka dan lihat disini.
Siapa tau, untuk Mama Baru, juga bisa terbantu. hehehe

292 กำลังติดตาม 110 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tumis Sarden Kampung

Sarden merk apa aja • Bawang Bombay kecil • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Daun bawang • tomat ijo • Kecap asin • Totole atau Masako / Garam • Minyak untuk menumis • Air untuk kuah
- 20 menit
- 1 piring
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sambal Ijo plus Ikan Asin Kampung

Teri Medan, goreng • Ikan asin ikan hiu, goreng • petai • cabe Ijo Keriting segar • cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • garam • gula atau micin • minyak untuk menggoreng
- 45 menit
- 1 piring
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bak tun Chai Kua

daging Sam Can • Sawi Kering (chai kua) • Bawang Putih sedang/besar • Bawang Putih untuk tumis • Kecap Asin (diperlukan lebih banyak) • Garam jika tidak asin • Micin
- 1 panci besar
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pasta Carbonara Creame

kecil Pasta • Minyak goreng • Garam • Susu UHT • Keju • Bubuk Bawang Putih • Bubuk Bawang Bombay • Daun Parsley • Maizena campur air sedikit • Sosis / Nugget
- 15 mnt
- 1 piring
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pisang Gula Merah

Pisang Kepok agak matang,,belum lembek • Gula Merah • Gula Pasir • Garam • Daun Pandan • Air
- 30 menit
- 1 panci kecil
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Udang Kukus ang ciu

udang apa aja, belah 2 • Daun Bawang, iris memanjang • Cabe Merah, iris memanjang • Bawang Putih Cincang, goreng sebentar • Jahe iris memanjang, goreng • Ang Ciu (arak masak) • Perasa Garam, minyak ikan
- 30 menit
- 1 piring
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Te Bak cha Iam (Cha Sam Can Asin)

daging Sam Can (rebus) • Bawang Putih (cincang) • Minyak Goreng • Garam • Lada
- 30 menit
- 1 mangkok
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ikan Asam Pedas

Nanas Muda / Terong Asam • Ikan Kakap Merah • daun Pandan • Serai • Daun Salam • Daun Jeruk • Bawang Merah • Bawang Putih • Lengkuas • jahe • Kunyit • Cabe Merah Keriting •
- 35 menit
- 1 panci
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Manisan Kelapa

daging Kelapa setengah tua • daun pandan • Gula Pasir • air
- 30 menit
- 1 toples sedang 500ml
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kari Ayam

ayam potong sesuai selera • kentang, potong kecil (goreng) • Santan • Bumbu Kari (me : Long Sun + ADABI) • serai (geprek) • Daun Salam • air
- 1 jam
- 1 panci
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sam Can Goreng

Sam Can, iris • Bubuk 5 rempah (Ngou Hiang Hun) • Garam • Totole / bumbu serba guna • Palm Sugar (boleh skip) • Merica • Tepung goreng serba-guna • Bubuk Bawang Putih (boleh skip) • Minyak untuk menggoreng
- 30 menit
- 1 piring
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tumis Bunga Pepaya

Pepaya • Daun Pepaya Muda • Daun Singkong muda • Daun kunyit muda • Teri Medan, goreng • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Cabai Rawit, iris
- 20 menit
- 1 mangkok
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Manisan Kolang-kaling atau Buah Nau (Enau)

Kolang-kaling/enau • Air 3 Liter bagi 3 bagian • Gula Pasir • Daun Pandan
- 1 jam
- 1 kg
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cha Chai Pou

Lobak Manis • Bawang Putih • Daging Sam Can • Kecap manis Bangau • Perasa di rasa manis, asin, gurih • Tahu putih
- 30 menit
- 1 piring
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cap Chai

Bawang putih potong kecil • Kacang Kapri • Kol Putih • Wortel • Jagung muda • Udang kecil • Perasa • Kanji / Maizena • Air sebagai pencampur tepung Kanji dan kuah
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Umbut kepala / ia sim chai

Umbut Kelapa/Sagu • Daun salam • Santan • serai geprek • Keminting • Bawang Merah • Cabe keriting (buang biji) • Bawang Putih • Kunyit
- 40 menit
- 1 kuali gede
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam Panggang

ayam potong kecil • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Rawit • Blueband • Kecap manis Bangau (@20ml) • Kaldu ayam • Air merebus • Sisa Kuah rebusan ayam • Blueband (dikocok lepas/ditim cair)
- 1 jam
- 1 ekor ayam
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kue Keranjang / Tiam Kue Goreng

Kue keranjang, potong tipis • telur, kocok • Blueband
- 1 jam
- 2 piring
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kacang Mete goreng

Kacang Mete (cuci air panas) • Bawang Putih (iris tipis) • Gula Pasir • Garam • Minyak untuk menggoreng
Feny Fransisca

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam Goreng SPECIAL

Ayam potong (potong kecil) • Keminting • Bawang Putih • telur (kocok lepas) • Merica Ladaku • Garam • Micin • Margarin (cairkan) • Maizena • Terigu
- 30 menit

ดูเพิ่มเติม