Permata 💕

butter (wijsman) • margarin (blueband cake & cookie) • gula halus (ayak) • garam • vanili bubuk • kuning telur • terigu protein sedang (ayak) • susu bubuk • maizena • pasta pandan • palm sugar (untuk isian) • kelapa kering

udang, bersihkan • unsalted butter • bawang putih, cincang halus • frozen vegetable • mayoness • blackpepper • chili flakes/powder (optional) • garam • gula • keju quick melted • parsley

jagung manis, pipil/sisir • air matang • fibercreme • gula • tepung maizena • tepung terigu serbaguna • garam • vanili bubuk • klobot/kulit jagung yg sdh dicuci untuk bungkus

(+/-) ubi madu matang (sekitar 2-3 bh ukuran medium) • tepung beras (munjung sedikit) • telur (kocok lepas) • gula halus (optional) • garam

roti tawar • udang kupas • tepung maizena • tepung tapioka • putih telur • minyak wijen • bawang putih bubuk • garam, kaldu jamur, merica • minyak goreng untuk menggoreng

/ 2 cup tepung terigu segitiga biru • bawang putih, haluskan • kaldu jamur • garam • lada putih bubuk • / 2 cup air • daun bawang, iris tipis • bawang merah goreng • / 2 cup tepung tapioka • bawang putih, cincang halus • / 5 cup air • kaldu jamur / sesuai selera •

bawang putih • bawang merah • lada putih bubuk • garam • minyak goreng • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • ketumbar bubuk • lada putih bubuk • garam • minyak goreng •

telur puyuh, rebus, kupas kulitnya • gula palm/gula merah, tambah/kurangi sesuai selera • kecap manis • lengkuas, geprek • daun salam • garam, kaldu jamur • minyak untuk menumis • air • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar •

kulit pangsit • kulit & lemak ayam • mie telur secukupnya, saya pakai mie sayur kale • sawi manis secukupnya, potong-potong • minyak wijen • lada bubuk • kecap asin • bawang merah goreng untuk taburan • daun bawang untuk taburan • ayam fillet • ceker ayam • bawang merah, iris •

kerang kupas, cuci bersih • jahe, geprek • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabai keriting, iris serong • cabai rawit sesuai selera, iris serong (optional) • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun jeruk • tomat hijau, belah 8 • saus tiram • kecap manis •

terigu protein sedang • tepung maizena • susu bubuk • baking powder • vanili bubuk • mentega • susu cair full cream • telur • gula pasir • SP • filling cokelat secukupnya, saya pakai merk Elmer

daun bayam (tanpa batang), cuci bersih, iris panjang • udang kupas secukupnya, iris sesuai selera • crabstick secukupnya, iris sesuai selera • daun bawang, iris panjang • minyak goreng • telur, kocok lepas • tepung terigu • tepung maizena • garam, lada bubuk, kaldu jamur • air

daging sapi • serai, geprak • daun salam • tomat merah, belah 4 • kecap manis • fiber cream/santan kental • garam, kaldu jamur, gula palm/gula merah • bawang merah goreng • minyak goreng untuk menumis • air • bawang putih • bawang merah •

bayam.. siangi daunnya,hindari batang yg besar • bawang putih, cincang • minyak wijen • kecap asin • biji wijen, sangrai • garam

\2 kg lidah sapi yang siap masak • bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang • daun jeruk • saus tiram • saus tomat • kecap manis • garam, gula, kaldu bubuk • mimyak untuk menumis • air • bawang putih • bawang merah • kemiri •

cumi segar, masih ada tintanya • jahe, geprek • lembar daun jeruk • sdm air asam jawa • garam, gula, kaldu jamur sesuai selera • sedikit minyak untuk menumis • sdm minyak goreng • siung bawang putih • siung bawang merah • butir cabai keriting • bh cabai rawit/sesuai selera • butir kemiri •

Spaghetti secukupnya • sdm unsalted butter • siung bawang putih, cincang • udang kupas secukupnya • sdm kecap asin • sdm saus tiram • daun bawang secukupnya, iris tipis • parsley kering secukupnya • parmesan cheese secukupnya • cabai bubuk/bon cabe sesuai selera • gula, merica bubuk, kaldu jamur secukupnya

ikan asap • tahu gembos, iris sesuai selera • terong bulat, masing-masing belah 4 • serai, geprek • daun jeruk • lengkuas, geprek • daun pre, potong 1 cm • daun kemangi • fiber cream • air • cabai rawit utuh • cabai hijau besar, iris serong •

bihun jagung, rendam air panas, tiriskan • Lembaran nori • daun bawang secukupnya, • minyak untuk menggoreng • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • bawang putih bubuk • merica bubuk • kaldu jamur • tepung terigu serbaguna • tepung maizena •

ikan patin yg sudah dicuci bersih • daun kemangi • tomat merah ukuran sedang • serai, memarkan • daun jeruk • belimbing wuluh, iris • cabai rawit / sesuai selera • daun pre iris secukupnya • garam, gula, merica, kaldu jamur • air • minyak goreng untuk menumis • bawang putih •