Rosario Casado Valenzuela

Pollo • Arroz • Judía verde ancha • Calamar • Caldo de pescado • Azafrán • Gamba cigala y langostino • Tomate natural sal y aceite • Pimiento rojo y verde

tomates hermosos • carne picada mixta • cebolla • frutos secos (nueces almendras etc) • Aceite de oliva • Sal pimienta hierbas frescas menta o hierbabuena • queso rallado para gratinar • arroz

nata azucarada • café soluble • gelatina neutra en polvo • galletas tipo maría • mantequilla • leche entera

huevos • yemas • chocolate postres • azúcar • harina • mantequilla

masa de arranque • levadura seca • agua • harina • Resto de la masa • agua • aceite de oliva • harina • sal • azúcar opcional

para el bizcocho • huevos • azúcar • harina • esencia de vainilla • para la crema • queso mascarpone • de azúcar • huevos • cacao en polvo sin azúcar

harina • agua • leche • levadura seca • sal • azúcar • mantequilla • huevo • correo de esencia de vainilla

costillas de cerdo • sal y pimienta • aceite de oliva • kechu • miel • salsa de soja • pimentón dulce • finas hierbas • lugar moreno

huevos • patatas • jamón serrano • chorizo • bacon • o embutido del que queramos • cazuelas de barro • aceite de oliva • queso rallado

fresas troceadas • azúcar moreno • mantequilla • licor • whisky ron kirs etc • helado de vainilla

bizcocho • huevos • leche • azúcar • harina • levadura o polvo de hornear • gaseosas o gasificante las del sobre azul y blanco • para la crema de yema • yemas de huevo • azúcar • agua • agua •

leche condensada casera • huevos • levadura o polvo de hornear • harina • esencia de vainilla • mantequilla

huevos • leche • azúcar • levadura Royal o polvo de hornear • gaseosas o sodas • harina

harina • azúcar glas • mantequilla

anís • aceite • manteca de cerdo • harina a ojo • pasta de boniato

huevos • azúcar • aceite • leche • levadura Royal o polvo de hornear • anís dulce • raspadura de limón azúcar para bañarlos y aceite para freírlos • harina a ojo más bien que se quede la masa pegajosa

filete de mero cortado en trozos • nata • queso roquefort • sal • patatas y cebolla

leche • huevos • maizena • azúcar • cáscara de limón • cáscara de naranja • canela • huevo batido • harina para rebozarla • aceite de girasol para freirla

huevos • azúcar • aceite • leche • gaseosa o soda de las del sobre blanco y azul por huevo • harina • cacao puro en polvo

muslos de pollo • sal y pimienta • tomillo o finas hierbas • manteca de cerdo • chorreón de vino blanco