आटा • पानी आटा गून्दने के लिए • तेल पूरी तलने के लिए • बड़े साइज के आलू कटे हुए • मीडियम साइज की गोभी कटी हुई • लेहसुन्न कलिया कुटी हुई • मीडियम साइज प्याज़ काट हुआ • बड़ा टमाटर् कटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर •
बड़े साइज के आलू उबले हुए आलू कटे हुए • बड़ा कटा हुआ प्याज़, • लेहसुन्न कूटा हुआ, • अदरक का टुकडा घिसा हुआ • बड़ा कटा टमाटर् • हरी मिर्च लंबी कटी हुई • जीरा • धनिया पाउडर • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • अमचूर् पाउडर •
टुकड़ो मे कटा हुआ पनीर • उबले हुए मटर • उबले हुए आलू • कटी हुई हरी मिर्च और टमाटर • साबूत गरम मसाला सिल बटा पे पिसा हुआ • धनिया, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर • नमक • सरसो का तेल • जीरा
