ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Kath
@cook_26564336
บล็อก
0
กำลังติดตาม
57
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (34)
Cooksnap (0)
Gà nướng muối Ớt
gà
•
ớt khô
•
xả băm
•
muối, hạt nêm, ớt xanh, đường
90 phút
2 người
2
Mì Ý Beefsteak sốt tiêu
Bò thăn bò
•
mì ý vì món này ăn thịt là chính
•
rau củ nướng: cà rốt, măng tây
•
sốt tiêu: bơ, whipping cream, tiêu, sữa tươi (nếu có), hạt nêm, muối
45 phút
1 người ăn
Bún mắm nêm Miền trung
bún, mắm nêm hoặc mắm nêm dì Cẩn
•
Thơm, dưa leo, đu đủ sống, rau sống, đường, tỏi ớt
•
Heo quay, chả, chả ram tôm đất
30 phút
3 người
1
Chả cốm
giò sống
•
cốm làng Vòng tươi hoặc đông lạnh, hành tím, hạt nêm
40phút
4 người
Ốc hương muối ớt
ốc hương
•
xả
•
gừng
•
muối, ớt, hạt nêm, đường
30 phút
2 người
Thịt lắc xả tắc
thịt ba chỉ
•
Muối tôm, ớt khô, xả 3 cây, tắc 6 trái, đường
30 phút
4 người
Rau câu Sầu riêng
sầu riêng
•
bột Agar
•
sữa đặc
30 phút
4 người
Nộm Bê
thịt bê
•
da bê
•
Xoài, chuối xanh, hành tây, ngò
•
xả, riềng, gừng, hạt nêm, muối, mè
•
Tương bần, ớt, tỏi, bánh tráng
45 phút
4 người
Mì đen Cá hồi sốt kem
Mì đen Ý
•
cá hồi
•
whipping cream
•
sữa, muối, tiêu, bơ lạc, tỏi, dầu olive
•
Trứng cá trang trí, thì là
30 phút
1 người
Steak Tartare
bò tươi
•
trứng gà
•
cognac (hoặc whisky)
•
chanh, hành tím, mù tạt, dầu olive, ớt (Tabasco), muối, tiêu, Ngò tây
20 phút
1 người ăn
Cá lóc hấp
cá lóc nguyên khảong 700-800gr, nấm mèo, nấm rơm
•
Hành tây 1 củ, bắp chuối 200gr, bún tàu, hành, ngỗ, sả, ớt, hành tím,
•
Rau sống cuốn bánh tráng, bánh tráng, mắm nêm, 1/4 trái thơm
1 giờ
4 người
Ức vịt áp chảo, sốt củ dền
ức vịt lớn
•
muối, tiêu, bơ lạc
•
dền
•
măng tây
•
tỏi
•
hương thảo
1h30 phút
2 người
RASJA MASALA - CÀ RI ĐẬU NGỰ
đậu ngự
•
hành tây
•
bơ lạc
•
sữa chua
•
bột nấu cà ri: nghệ, ớt, cà ri, thì là, bạch đậu khấu, quế, tiêu, đồ nêm, gừng, tỏi
•
Phô mai lát cheddar (nếu muốn)
3 giờ
4 người
Pana Cotta dâu
Whipping cream
•
sữa tươi
•
Gelatin
•
đường
•
Mứt dâu, 8 ly trụ
30 phút
4 người
Xôi gà cay Hàn quốc
nếp bắc, saffron
•
cánh gà, tỏi, ớt, tương ớt hàn quốc, tương ớt, mật ong, hạt nêm, mè rang
•
cà rốt, củ cải, giấm, đường
1 tiếng
2 ngừời
Bầu hấp
bầu nhỏ, cắt được thành 5 khúc
•
thịt nạc xay
•
nấm mèo
•
hành tỏi
•
nấm đông cô
•
dầu hào, bột bắp
30 phút
2 phần ăn
Nama chocolate
Cao cao đen 70%,
•
bơ lạt
•
whipping cream
•
bột ca cao
•
khuôn và giấy nến lót khuôn
•
nếu ăn ngọt có thể thêm 20ml sữa đặc
30 phút
20 viên
1
Bánh trôi chân gấu
xương heo, 200gr nạc heo băm nhiễn
•
nấm mèo, hành tây, hành tím nướng, 200gr bột nếp,10gr bột cacao
80 phút
2 người
Sinh tố bí đỏ
bí đỏ
•
sữa tươi, saffron, đá lạnh
1 giờ
1 người
Nem nướng Nha Trang
nạc xay
•
mỡ đặt cắt hạt lựu nhỏ
•
bánh tráng cuốn, nước cốt dừa,
•
rau các loại: xà lách, hẹ, rau thơm, dưa leo, chuối chát... đồ chua: sắn, cà rốt
•
gan heo (có thể thay bằng đậu phọng) làm nước chấm
•
bột năng
120 phút
6 người ăn
1
ดูเพิ่มเติม