Anitha Carolina

aq suka masak yang ga bikin ribet & indonesia banget...mohon maaf klo posting gambar dan resepnya biasa banget soalnya habis masak cuma difoto pake hp biasa tanpa editan jadi sangat sederhana banget.yang penting bisa sharing resep2 yang ada dan syukur2 bisa bermanfaat untuk orang lain....salam kenal buat smua teman2 pengguna cookpad😊😊

27 กำลังติดตาม 101 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Ayam bumbu ungkep

ayam potong, rendam sebentar dgn perasan jeruk nipis • serai,geprek • daun salam • daun jeruk • garam,penyedap jamur • minyak untuk menggoreng • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • lengkuas •
Sambal telur ceplok

telur diceplok,sisihkan • bawang daun,iris2 • daun jeruk • garam,gula dan penyedap jamur • Minyak untuk menumis • Bumbu sambal: • cabe rawit • cabe merah besar,buang biji • bawang putih • bawang merah • tomat • terasi
Sayur bening bayam jagung manis

bayam,siangi,potong2 • jagung manis,potong2 • bawang daun,iris2 • daun salam • garam,gula dan penyedap jamur • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • temu kunci
3
Semur daging jagung putren

daging sapi,rebus,potong2.mentahnya lsg diiris juga boleh • jagung putren,potong2,rebus sebentar • bawang bombay,potong2 panjang • saos tiram,saos tomat dan saos raja rasa,kecap manis • garam,gula dan penyedap jamur • minyak/margarin untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • merica • cabe merah besar,buang biji
Cakalang Suwir Pete

cakalang kukus,potong2,goreng asal kering,suwir • pete,potong2,goreng sebentar • garam,gula,penyedap jamur,kecap • serei,geprek • laos,diris2 • tomat merah besar,potong2 • cabe hijau,iris serong(sesuai selera) • cabe rawit,iris serong(sesuai selera) • daun jeruk • minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih •
Sayur bening bayam mentimun

bayam hijau,siangi • mentimun,potong2 • bawang daun,potong2 • garam,gula dan penyedap jamur • air untuk kuah • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • temu kunci
Sambal Telur ceplok

telur, diceplok,sisihkan • daun bawang,iris-iris • daun jeruk • garam,gula dan penyedap jamur • Minyak goreng untuk menumis • Bahan sambal: • bawang merah • bawang putih • tomat buah/biasa • cabe rawit(sesuai selera) • cabe besar • terasi goreng
Terong balado

terong ungu,potong2,goreng,sisihkan dulu • Garam,gula,penyedap jamur • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • tomat merah • Terasi goreng
Cap cay sayuran

bunga kol potong2 • wortel,potong2 serong • sawi hijau,potong2 • sawi putih,potong2 • pentol bakso,potong2 • daging ayam rebus potong2 • bumbu jadi capcay(sajiku) • garam,gula dan penyedap jamur • saos tiram • saos tomat(optional) • Margarin palmia garlic • Bumbu geprek /iris: •
Paru goreng tepung

paru,rebus,iris2 tipis • tepung terigu/tepung bumbu (ex : sajiku) • tepung beras • garam,penyedap jamur • Minyak untuk menggoreng • Bumbu ungkep paru : • Haluskan • bawang putih • bawang merah • Kunyit • merica • ketumbar
Sambal goreng tahu telur puyuh

telur puyuh rebus • tahu,potong,goreng • kacang panjang,potong2 • saos tiram • garam,gula,penyedap jamur • Minyak untuk menumis • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • laos • cabe merah • tomat
Mie goreng sederhana

mie keriting burung dara,rebus,sisihkan • sawi hijau,potong,rebus bersama mie • pentol bakso,iris2 sesuai selera • Garam,gula,penyedap jamur • minyak utk menumis • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • merica/merica bubuk
Sambal goreng basah hati kentang

hati sapi,rebus,potong2,goreng sebentar • kentang,potong2 (rendam dalam air kapur sirih)cuci,goreng • garam • gula merah/gula pasir • penyedap jamur • Minyak utk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • tomat,rebus • cabe merah,buang biji
1
Tumis sayuran dengan daging

kacang panjang,potong2 • wortel,potong2 • sawi putih,potong2 • Daging rebus,potong2,goreng sebentar • laos,geprek • saos tiram • garam, gula • penyedap jamur • minyak untuk menumis • Bumbu iris: • bawang putih • bawang merah •
Sambal goreng tempe

tempe(harga Rp 2500),potong2 sesuai selera,goreng • Garam,gula,penyedap jamur • laos,geprek • minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah,buang biji • tomat merah besar
Kare ayam kampung

ayam kampung,potong2 cuci,rebus,sisihkan dengan kaldunya • santan kara,atau 1/2 butir kelapa parut • bawang daun,iris tipis,goreng,sisihkan(optional) • minyak goreng/margarin palmia garlic • serai • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • penyedap jamur • garam, gula • Bawang goreng untuk taburan • Bumbu halus : •
1
Oseng pentol kacang panjang

kacang panjang,cuci potong2 • pentol bakso sapi,di iris2 • saos tiram • garam,penyedap jamur • Kecap(boleh ditambahkan gak pake juga bisa) • minyak goreng/margarin palmia garlic • Bumbu iris: • bawang putih • bawang merah • jahe • cabe merah • tomat
Oseng Buncis

buncis segar,cuci,iris atau potong sesuai selera • wortel,potong2 kotak • saos tiram • Garam,gula,penyedap jamur.suka kecap boleh juga dtambahkan • Minyak untuk menumis • Bumbu iris : • bawang putih • jahe • tomat • cabe merah,buang biji
Oseng terong daun bawang

terong besar,potong2 • bawang daun,iris2 • saos tiram • Garam,gula dan penyedap jamur • Air • Minyak untuk menumis • Bumbu iris : • cabe merah • lengkuas • Bumbu halus : • goreng dulu baru diulek halus • bawang putih •
Peyek Udang

udang segar • tepung beras • tepung terigu atau tepung bumbu(ex: sajiku) • Garam,penyedap jamur dan merica bubuk • daun jeruk,diiris tipis • Air es • Minyak untuk menggoreng
1

ดูเพิ่มเติม