Nana Ningnong

almond / rendam 24 jam • mente rendam 24 jam • air minum • garam • vanilla extract • kayu manis bubuk

butter / margarine • baking chocolate • gula pasir • vanilla • telur • tepung trigu • walnuts / potong

tepung trigu • butter • baking powder • vanilli • telur • # bahan untuk polesan atas mawar# • kuning telur • susu cair

beras / masak lalu dinginkan • buncis /potong kecil • bawang merah / potong • teri besar / goreng • cabe ijo / potong • cabe rawit /potong • telur /goreng orak arik • kecap asin • minyak

tempe / bila yg bungkus daun panjang, cukup separoh • cabe ijo • cabe rawit, boleh lebih, bila suka pedas • kencur • bawang putih • bawang merah • garam • minyak untuk menggoreng

apel ijo / potong tipis • bawang bombay potong tipis • # sauce# • air lemon • madu • minyak zaitun

pare ukuran besar • kuning telur asin • telur biasa / kocok lepas • garam • minyak untuk menumis

alpokat / potong dadu • mix daun salad / menurut • jagung manis / ambil jagungnya • timun potong • # sausnya# • madu • mrica bubuk hitam • minyak zaitun • balsamic vinegar

ikan bawal / menurut selera • nanas / potong • okra • daun kesum • tomat /potong • daun jeruk • asem campur dengan 400 ml air, saring • gula, garam • minyak untuk menumis bumbu • # bumbu yang di haluskan# • serai • cabe kering / siram air panas •

dada ayam / bisa di ganti paha ayam. kulit jangan di buang, supaya daging tidak kering • # bumbunya# • bawang putih tumbuk halus • rosemary • minyak zaetun • garam • air lemon

tepung trigu • baking powder • susu cair • vanilli • gula pasir • mentega tawar • garam • cuka • telur • kayu manis bubuk • minyak untuk memasak

gm talas • gm tepung kanji • jamur kering / rendam potong • jamur kuping / rendam potong • bawang merah / iris • udang kering / cuci • garam • kecap asin • daun bawang/ potong besar • cabe rawit merah/ iris • cabe merah besar / iris • Minyak •

kedele • tepung beras • tepung trigu • baking powder • garam • kacang tanah • Minyak goreng • Air • Bahan isian • gm daging ayam cincang • daun sledri / potong kecil" • lada bubuk •

jambu biji (guava) • gm asinan kulit jeruk

daun romanie / bisa di ganti daun lainnya menurut selera • timun Japan / potong serong • cherry tomatoes • gm Japanese pumpkin / bisa di ganti Japanese sweet potato • salad dressing • olive oil • mrica bubuk hitam • madu • balsamic vinegar

ayam / kadang juga saya pakai paha ayam • garam kasar • gula pasir • Sunday rose / atau Italian herb lainnya • Air

quinoa, cuci. Seperti mencuci beras • paprika / terserah warna. Potong dadu kecil • timun jepang / potong dadu kecil • gm cherry tomatoes / potong dadu kecil • Chinese parsley / potong lembut • Bumbunya • lada bubuk hitam • balsamic vinegar • minyak zaitun • bawang merah / cincang

mie, saya pakai yg sudah siap saji, bisa pakai mie jenis mie ayam / deep fried • sotong ukuran besar • fish cake / bila ada atau menurut selera, bisa daging ayam, crabs stick • sayur caisim • telur / kocok lepas • chicken cube / kaldu ayam • oyster sauce • air • tepung maizena / larutkan dengan sedikit air • bawang putih cincang

brown rice / saya pake yg Japanese punya (bulat) • gm kacang merah • gm kedele hitam • gm beras ketan hitam • bisa di tambah kacang hijau yah, atau chick peas • beras pun bisa di ganti beras merah atau beras hitam

sawi putih / potong jadi 4 bagian • lobak putih / potong korek api • kucay / daun bawang kecil • Korean pir / bisa apel merah • bawang putih • jahe • cincalok / fermented rebon • kecap ikan • Korean cabe bubuk • garam/ membutuhkan banyak garam • gula pasir