galantin siap olah (potong masing-masing menjadi 10-12 bagian kemudian goreng sebentar) • kentang (kupas, potong jadi 4 bagian masing2 kentang) goreng hingga matang • kecap manis • gula merah • penyedap • garam • kaldu bubuk • bawang merah (iris tipis) • bawang putih • merica • kemiri