Leea 👩‍🍳

Unsalted Butter (Anchor) • Selai Kacang Skippy suhu ruang (saya : Skippy Chunky) • Brown Sugar • Gula Halus (sesuai selera) • Telur utuh • Tepung Segitiga yang sudah diayak • Garam • Vanila ekstrak

Cream Cheese, suhu ruang • Telur • Gula Halus • Terigu protein sedang • Vanila ekstrak • Lemon Zest (parutan kulit Lemon) • Whipping Cream

Unsalted Butter/Mentega tawar suhu ruang • Gula Halus • Kuning Telur • Tepung Terigu Protein Sedang • Kopi Nescafe Classic (tanpa ampas) • Susu Cair hangat kuku • Coklat Bubuk • Maizena • Vanilla ekstrak/Vanilli bubuk • Garam

Pokcoy • Ayam Cincang (saya : 500 gr) • Bawang Bombay, cincang • Bawang Putih (saya : 4 siung) • Bahan Saus : • Kecap Manis • Saus Sambal • Saus Tiram • Kecap Asin • Air • Maizena larutkan dengan 2 sdm air • Kaldu Bubuk (saya : kaldu jamur) •

Daging Sapi dgn tetelan (resep asli 300 gr) • Ketumbar Bubuk dan Garam utk merebus daging • Bahan Sambal Ijo : • Cabe hijau Keriting • Cabe Rawit Hijau (sesuai selera) • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat Hijau • Lainnya : • Daun Salam • Daun Jeruk • Jahe digeprek •

Tahu Cina (saya : ) potong sesuai selera • Bawang Merah iris tipis • Bawang Putih iris tipis • Cabe Merah Keriting (jika suka pedas bisa ditambah) • Tomat Kecil • Kaldu Jamur • Garam (sesuai selera) • Gula • Air • Bawang Goreng • Daun Bawang iris tipis

Bahan Ketan : • Beras Ketan Putih • Santan (saya :santan instan) • Garam • Daun Pandan • Bahan serundeng: • Kelapa Parut • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar • Cabe Merah Keriting • Ketumbar •

Telur dari 1 Butir Telur • Salt Butter suhu ruang • Gula Halus • Terigu Protein Sedang • Tepung Almond • Bahan Icing : • Gula Halus • Air • Pewarna Kuning/Orange

Mentega/Margarin suhu ruang • Gula Pasir • Vanili • Telur • Tepung Terigu Protein Sedang • Baking Powder • Garam • Susu Cair • Pasta/Pewarna Makanan Kuning, Hijau dan Coklat • Selai strawberri • Whipping Cream bubuk • Air Es •

Telur • Gula Halus/sesuai selera atau gula yg diblender • Garam • Vanili bubuk • emulsifier (saya menggunakan SP) • Terigu Protein Sedang • Baking Powder • Santan Kental (saya pakai santan instan) • Minyak Goreng • Pasta Moka • Edible Stamp

kopi Instan tanpa ampas (saya : Nescafe Classic) • Gula Pasir (sesuai selera) • Susu UHT Hangat • Mentega cair/Minyak goreng • Baking Powder • Baking Soda • Garam • Terigu Protein Sedang • Air Jeruk Nipis/Lemon (optional)

Bahan A : • agar-agar plain • Susu Cair • Air putih • Gula Pasir (sesuai selera) • Bahan B : • agar-agar plain • Air Putih • Gula Pasir (sesuai selera) • leci, saring airnya

Kulit Lumpia • Telur • Sosis, potong kotak kecil-kecil • Daun Bawang, iris-iris • Cabai rawit (secukupnya), iris-iris • Wortel, potong kotak kecil-kecil • Terigu • Garam (secukupnya) • Gula • Merica • Penyedap (saya : mecin) • Kaldu Ayam bubuk •

telur (sesuai selera) • Bawang Merah, iris-iris • Bawang Putih, cincang halus • Cabai Rawit Merah (jika suka pedas bisa ditambah), iris-iris • Daun Bawang, iris • Saus Tiram • Kecap Asin • Kecap Manis • Merica/Lada Halus • Kaldu Bubuk (saya : Royco Ayam) • Air panas (secukupnya) • Minyak Goreng

Cumi Asin (saya : 500 gr) • Kecombrang iris tipis (bisa di skip) • Sereh iris tipis (saya : 3 batang) • Bawang Merah iris tipis • Cabai Rawit Merah Setan mix 3 cabai merah keriting iris tipis • daun Jeruk iris halus • Jeruk Limau (saya : 1/2 buah jeruk Nipis • Garam dan Gula • Minyak Goreng

Puding Kuning : • Gula pasir (sesuai selera) • Nutrijel plain/jeruk • Agar-agar plain • Air Jeruk/Nutrisari • Puding Putih : • Nutrijel plain • Agar-agar plain • Gula pasir (sesuai selera) • Susu UHT Full cream (saya : Greenfields) • Puding Coklat : • Agar-agar plain/coklat •

dark coklat (iris) • roti (sobek-sobek) • Chocolatos drink coklat • gula pasir (sesuai selera) • agar-agar bubuk plain/coklat • Garam • air • kuning telur • Topping : Coklat bubuk dan Chocochips • Bahan saos vla : • kuning telur • gula pasir (sesuai selera) •

Tahu pong/Sumedang • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • Gula merah yg sudah disisir • Kecap manis • Air asam (3 biji asam + 2 sdm) atau sesuai selera • Garam • air (secukupnya)

Susu kedelai • Agar-agar bubuk putih/plain sekitar (1 sendok teh penuh) • Bahan kuah jahe : • Air • Jahe (utk yang suka pedas jahe bisa ditambahkan) • Gula merah (sesuai selera)sebaiknya disisir agar mdh cair • Daun pandan

Bahan layer 1 (bening) : • Sakura • agar-agar bubuk putih/plain) • gula pasir (sesuai selera) • air • Bahan layer 2 : • susu full cream • sirup mawar (bisa diganti dgn pewarna makanan warna pink) • gula pasir (sesuai selera) • agar-agar bubuk putih/plain