Emak Bakoel

pemula dan penjual jajanan...cookpad tempat belajar masak,menyimpan resep bagi saya yang pemula...ini akun kedua saya..akun pertama tidak bisa dibuka karena lupa gmailnya..akun pertama "Ummu muhammad"... salam kenal bunda-bunda..

39 กำลังติดตาม 68 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Lemet singkong

singkong ini sudah diparut • gula jawa(sisir halus) • gula pasir • santan kara 65 ml • tepung tapioka • garam • Vanili
2 jam

13-15 bungkus

1
Kue cantik manis

Adonan hijau: 300 gr tepung terigu • santan kental(santan kara+air) • gula pasir(13 sdm) • SKM putih(3 bungkus SKM) • telur kocok lepas • pasta pandan • Bahan Vla • tepung maizena • tepung terigu • santan(kara +air..kalau beliau 400 ml ini saya lebih) • garam • Jadi santan kara yang 65 ml 3 bungkus dicampur air untuk semua
1 jam

50-56/biji
Mochi isi kacang tanah..mochi original dan mochi pandan

Bahan mochi • tepung ketan • tepung maizena • gula pasir • santan kara(campur air jadi 300 ml) • garam • Pasta pandan • Bahan isian • kacang tanah sangrai(tumbuk halus) • gula pasir • garam • air •
1 jam

14-18 mika
Karipap pusing(spiral chicken curry puff)

Bahan kulit A • tepung terigu • mentega putih • margarin • air dingin • garam • Bahan kulit B • tepung terigu • mentega putih • margarin • Bahan isian karipap • kentang(potong dadu) •
3-4 jam

17-20 biji
Botok pare belut,teri dan tempe

Kelapa parut muda • Pare belut saya pakai • Teri kering(direndam air panas • Tempe (kukus dahulu baru potong2) • bawang merah • bawang putih • Kencur • kunyit • Penyedap rasa(bisa garam gula) • Daun salam • Lombok(suami tidak suka pedas,) • Kemiri
1 jam

7-8 bungkus
Jalangkote/pastel isi mihun dan wortel

Tepung terigu • margarin(lelehkan) • mentega putih • air dingin/air es • Bahan isian • Bihun jagung(saya paki 3 keping saja) • Wortel 2 buah(parut) • Daun sop • Bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih • bawang bombay dari 1 buah •
2 jam

35 biji

1