Nia Soeripto

buncis potong2, rebus sebentar di air mendidih • daging rebus biar empuk lalu potong kecil2 • kentang potong dadu lalu goreng • kelapa tua diparut • bawang goreng • daun salam • serai • air • cabe merah besar iris serong • 🍀Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

tongkol • jeruk nipis • bawang merah iris • garam • Bumbu Halus: • cabe keriting buang biji • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • daun salam • serai •

gula pasir • air • atau 100 gram blue band • telur • susu kental manis putih • terigu, ayak • baking soda • vanili

paha/dada ayam • baso • telur • Sayuran: • jagung putren • wortel • kembang kol • sawi hijau • daun bawang • Bumbu Halus: • bawang putih • kemiri •

tongkol cuwe • daun jeruk • serai bisa di iris atau di geprek • daun salam • daun kemangi (ini tdk aq pakai karna tdk ada) • Bumbu halus: • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi, goreng sebentar • lengkuas •

ikan mas • jeruk nipis diperas + garam untuk lumuran ikan • kacang panjang potong sesuai selera • asam cekala (bisa diganti 2 jeruk nipis diperes) • air untuk merebus ikan • kecombrang rajang halus (di skip karna tidak ada) • bawang batak siangi (di skip karna tidak ada) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah •

daging cincang halus • tepung roti • telur • garam • lada bubuk • kelapa dibuat santan • daun salam • banyaknya kerupuk kulit • bumbu halus: • cabai merah • bawang merah • bawang putih •

kikil bersihkan potong2 rebus • tahu cina potong2 goreng • daun salam • Bumbu iris: • cabe hijau iris serong • bawang merah iris • bawang putih iris • saos tiram • kecap manis • gula garam

dada ayam fillet, potong tipis2 sesuai selera • sayap ayam (ini aku tambahin) • paprika hijau • paprika merah • bawang bombay • bawang putih • jahe • kecap teriyaki • kecap manis • garam&penyedap • air • NB: 2 sdm maizena dicampur 4 sdm air (kalo mau kuahnya kental)

telur • gula pasir (bisa di kurangi) • terigu • chocolatos • susu coklat (aduk dengan 4 sdm air hangat) • minyak goreng • soda kue

tulang dan 2 sayap ayam • kentang potong • wortel potong • buncis potong • daun bawang iris • daun seledri iris • bawang putih haluskan • garam & penyedap

roti tawar kotak tanpa kulit • tepung panir • tepung terigu • air, garam • minyak untuk menggoreng • Bahan isi: • kentang potong dadu kecil2 • wortel potong dadu kecil2 • kornet • garam penyedap • air

tepung terigu • gula merah • gula pasir • minyak goreng • air • baking soda • baking powder • vanili • garam

telur • santan kara campur 300 ml air • cabe merah iris • cabe hijau iris • bumbu halus: • kemiri sangrai • bawang merah • bawang putih • terasi bulat atau yg lainnya • daun salam • daun jeruk • kunyit •

ikan gurame sedang • nanas potong2 • wortel iris seperti korek api • ketimun iris buang bijinya • tomat potong2 buang bijinya • daun bawang iris • bumbu tumis: • bawang bombay iris • bawang putih iris • bawang merah iris • cabe merah iris serong • cabe rawit merah •