Tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung hunkwe • Santan Rose Brand + air • Gula pasir Rose Brand tingkat manis sesuai selera • Garam • Daun pandan • Mutiara sagu merah matang
Bahan Soes • Telur • + 150 ml air Herati Saffron • Susu • Margarin • Tepung terigu protein sedang • Bahan Vla • + 200 ml air es Herati Saffron (untuk vla) • Susu cair dingin • Whip cream
Ikan kembung • Daun pisang • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Cabai rawit • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Serai • Daun salam • Daun jeruk •