Trần Dzung

thịt ba chỉ rút sườn • Ngũ vị hương, muối, chanh, gừng, dầu hào, gia vị khác, gạo nếp nấu xôi • hành tím, 5 tép tỏi

cua đá hoặc 2 con ghẹ nhỏ • rau muống • Chanh, hành, gia vị khác

gà (1,5kg) • muối hạt • bột nghệ • sả • gừng • Lá chanh, ớt, hành củ, hạt tiêu, gia vị khác

ức gà 300gr • gạo tẻ • gạo nếp • đỗ xanh cà vỏ • tai nấm hương và mộc nhĩ • Hành, răm, dầu hào, hạt tiêu, bột canh, dầu ăn

cải chip • soup dầu hào • tỏi • nấm hương • Dầu ăn, bột canh, hạt nêm.

tép xăm khô • hành tím, vài tép tỏi • đường hoa mai • mắm • khế chua • tiêu xay • soup dầu ăn

cá mai • dưa cải chua • cà chua • me • tỏi • gừng • Ớt, hành, răm, thì là, gia vị khác

tôm trứng • đường • Hành tỏi khô, dầu ăn

vịt • khoai sọ • bún • nước • sấu • chanh • gừng, 3 tép sả mùi tàu, hành củ, hành hoa.

khoai lang ruột vàng • bột năng • nước cốt dừa • đường • Dừa vừng tùy ý

mía • hoa bưởi tùy theo cây mía to hay bé

mì tôm Hảo Hảo • tôm nớt biển • chân giò lợn • chả lợn tròn • phi lê cá rô phi chiên giòn • Hành mùi chanh và gia vị

thịt nạc vai • đu đủ xanh (làm mắm) • ngũ vị hương • dầu hào • đường ngô • tỏi • hành • tiêu xay • hạt nêm • bột canh • dầu mè đen • Ớt, chanh, mắm..

bánh mì sandwich • trứng gà • bơ • Tiêu xay, bột canh

ngồng rau diếp • muối • hạt nêm • bột canh • dầu hào • tỏi • bột ngọt • dầu ăn

thịt bò • ngồng tỏi • tỏi to bóc vỏ băm nhỏ • gừng • dầu hào • Dầu ăn, hạt tiêu xay, gia vị khác

dưa chuột • thịt nạc xay • tiêu xay • hành • Hành, mùi, gia vị khác

bò thăn Úc • tỏi to • hạt nêm • bột canh • hạt tiêu xay • Dầu ăn, sốt tiêu đen

cải xoong • thịt nạc xay (hoặc băm) • tiêu xay • hành khô • tỏi • dầu hào • Gia vị khác

đậu trắng • đường kính trắng • muối • vani