Shethjayshree Mahendra

પનીર • મોટી ડુંગળી • ટામેટા • આદુ મરચા લસણ વાટેલા • ઘી તેલ મિક્સ • તમાલપત્ર • મરી • લવિંગ • નાનો ટુકડો તજ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • 1/4 ચમચી હળદર • લાલ મરચું પાઉડર •

ઓટ્સ • ઘઉંનો ઝીણો લોટ • ઘી • ઝીણો સમારેલો ગોળ • 1/2 ચમચી ઈલાયચી પાઉડર • કાજુ બદામ ના ટુકડા

ચોખાનો લોટ • ઘી • દળેલી ખાંડ • 1/2 ચમચી ઈલાયચી પાઉડર

રાંધેલો ભાત • દોઢ વાટકી દહીં • સ્વાદ મુજબ મીઠું • ઘી • 1/4 ચમચી રાઈ • 1/4 ચમચી જીરૂ • 1/2 ચમચી અડદની દાળ • લીલું મરચું ઝીણું સમારેલું • 5 - 7 પાન મીઠો લીમડો • નાનો સૂકું લાલ મરચું • કોથમીર

વાટકો દહીં • કેળા • મીઠું • લીલું મરચું ઝીણું સમારેલું • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • 1/4 ચમચી રાયના કુરિયા • 1/2 ચમચી દળેલી સાકર

બાઉલ ઘઉંનો લોટ • બાફેલા બટાકા • ડુંગળી • સ્વાદ મુજબ મીઠું • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ • 1/2 ચમચી હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • તલ • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • 1/2 ચમચી આમચૂર પાઉડર • કોથમીર ઝીણી સમારેલી • ઘી શેકવા માટે

250 ગ્રામ અળવીના પાન • ચણાનો લોટ • જુવાર નો લોટ • ચોખાનો લોટ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • મરચાની પેસ્ટ • 1/2 ચમચી હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો 1/4 ચમચી અજમો • આમલીનો પલ્પ • ગોળ •

મોટો બટાકુ બાફેલો • રાજગરાનો લોટ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • મરચાની પેસ્ટ • 1/2 ચમચી લાલ મરચું • તલ • સિંગદાણાનો ભૂકો • 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ • ખાંડ • 1/4 ચમચી મરી પાઉડર • જીરું પાઉડર • તળવા માટે તેલ

અમેરિકન મકાઈ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • આદુ મરચાની પેસ્ટ • મરી પાઉડર • 1/4 ચમચી અજમો • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું • 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો • ત્રણથી ચાર ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર • ચોખાનો લોટ • જરૂર મુજબ બેસન

પાલક • પનીર • મોટી ડુંગળી • નાનું ટામેટું • લીલા મરચા • આદુ લસણની પેસ્ટ • તેલ • 1/2 ચમચી જીરૂ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • 1/2 ચમચી કિચન કિંગ મસાલો • ખાંડ • 1/2 ચમચી કસુરી મેથી •

જાડા પૌવા • ડુંગળી • તેલ • રાઈ • જીરૂ • તલ • શીંગદાણા • લીલું મરચું • મીઠા લીમડાના પાન • સ્વાદ મુજબ મીઠું • 1/4 ચમચી હળદર • લીંબુનો રસ •

ભીંડા • મોટી ડુંગળી ની પેસ્ટ • મોટા ટામેટાની પેસ્ટ • 1/2 ચમચી લસણની પેસ્ટ • તેલ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • 1/2 ચમચી હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું પાઉડર • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • ચણાનો લોટ • દહીં •

પનીર • મોટી ડુંગળી • મોટું કેપ્સીકમ • આદુ લસણની પેસ્ટ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર • 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ • વઘાર માટે • 2 - 3 ચમચી તેલ • આદુ મરચા લસણ ક્રશ કરેલા • સોયા સોસ • ટામેટો સોસ •

ચણાનો લોટ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • 1/4 ચમચી હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • 1/4 ચમચી અજમો • તેલ • સોડા • ગ્રેવી બનાવવા • મોટી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ટામેટા ની પ્યુરી • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ • દહીં •

ખીચડી ના ચોખા • તુવેરની અને મગની મિક્સ દાળ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • 1/2 ચમચી હળદર

રોટલી • ટામેટા ની સ્લાઈસ જરૂર મુજબ • ડુંગળીની સ્લાઈસ • કાકડી ની સ્લાઈસ • ચાટ મસાલો જરૂર મુજબ • છીણેલું ચીઝ જરૂર મુજબ • બટર શેકવા માટે • ટામેટો સોસ • મેયોનીઝ • ગ્રીન ચટણી • સેન્ડવીચ મસાલો • સમારેલી કોથમીર

છીણેલી મકાઈ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • લીલા મરચા વાટેલા • મીઠા લીમડાના પાન • 1/2 ચમચી રાઈ • તલ • હિંગ • 1/4 ચમચી હળદર • 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ • 1/2 ચમચી મરી પાઉડર • દૂધ • તેલ •

બાઉલ જાંબુ • ખાંડ • 1/2 ચમચી સંચળ પાઉડર • ફુદીનાના પાન • લીંબુનો રસ

અમેરિકન મકાઈ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • બટર • ક્યુબ ચીઝ • મરી પાઉડર • 1/2 ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ • 1/4 ચમચી ઓરેગાનો

જુવારનો લોટ • બેથી અઢી વાટકી પાણી • મીઠું • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ • 1/2 ચમચી જીરૂ • તલ • 1/4 ચમચી અજમો • તેલ • સર્વ કરવા • અથાણાનો મસાલો • સીંગતેલ