wywy tandiono

Adonan kering • tepung serba guna • tepung maizena • garam • kaldu jamur • keju tua/ keju edam/ keju gauda parut • unsalted butter (150gr wisman & 100gr anchor) • kuning telur • kuning telur (untuk olesan diatas kue • Keju cheddar parut secukupnya (untuk taburan diatas kue)

daging kisi potong dadu • tulang sapi (bisa di skip) • air mineral (jika tidak menggunakan tulang 1,5L) • kluwek diambil isinya • kemiri sangrai • bawang merah • bawang putih • bubuk kunyit • Minyak • daun salam • daun jeruk • jahe geprek •

iga babi / 1 ayam kampung • selada air • bawang putih geprek • Air • minyak wijen • kecap asin • Garam • Gula (bisa diskip) • Kaldu jamur

paha ayam / ayam boiler potong • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • serai potong • cabe besar • cabe rawit (tingkat kepedasan sedang) • laos/lengkuas • jahe • kunyit bubuk • Minyak • Bahan aromatik •

sosis babi • telur • jagung manis • mentega atau minyak • garam

satean babi • lada putih • kaldu jamur • saus tiram • garam • gula pasir • bawang putih (bagi 2) • Daun parsley bubuk • tepung kentang (potato starch)