طبخ و حلويات (أم رنيم)

بطاطا مقطعة مربعات مقلية • بيض • فرماج ابيض مقطع • معدنوس • للمرق:نصف صدر دجاج • حميصة • بصلة • فلفل اسود • ملح • قرفة • كركم • زنجبيل •

حليب • ماء • بيض • لفاني • سكر • نشاء

ماء دافئ • حليب دافئ • خميرة • سكر • زيت • بياض بيضة • ملح • فرينة • صلصة طماطم

كمية من الفلفل الاخضر الحار • كمية من الفلفل الاخضر الحلو • طمام • سنات ثوم • زيت • ملح • فلفل اسود

فرينة • ملح • لحظة • سكر • زيت • لفاني • خميرة الخبز • حبية بيض • قشور ليمونة • ماء دافئ • زبدة في الاخير • للكريمة:نصف لتر حليب •

ارز • دجاج مفروم • زيت و زبدة • بصلة مقطعة • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • فلفل عكري • الحانوت • كركم • طماطم مصبرة • طماطم مسكرفجة •

عجينة المورقة • للكريمة:2 كاس حليب • كبيرة فرينة • زبدة • كمية من الجبن • ملح • فلفل اسود

حليب • سكر • نشاء • فلون ذوق شوكولا • مسحوق الشوكولا • شونتيي • الا اصبع حليب • بسكوي • حليب مع ملعقة مسحوق الشوكولا • شكولا مبشورة

بيض • سكر • زيت • حليب • لفاني و مبشور ليمونة • خميرة حلويات • سميد رطب • فرينة • للشاربات:كاس سكر • مااء • ليمونة

حليب • سكر • نشاء • لغوم فراولة • ياغورت فراولة جنينة • شانتيه • بسكويت مطحووون

بطاطا • كورجات • باذنجان • فلفل اخضر • فلفل حار • بصل مقعة صغير • صلصة طماطم • دجاج مفروم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بيض • جبن مبشور

ماء دافئ • حليب دافئ • زيت • ملح • سكر • خميرة الخبز • فرينة • الحشو:جبن ابيض

دجاج مقطع صغير • زبدة وزيت • من الجلبانة • جزر مقطعة مكعبات • بصلة مقطعة صغير • سنينات ثوم • فلفل اخضر • حار مقطع مكعبات صغار • زنجبيل • كاري • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كركم •

للعجين: • حليب • زيت • ملح • خميرة حلويات • فرينة حسب الحاجة • للتوريق: • نشاء+زيت • للحشو: • بصل مقطع صغير • فلفل حار مقطع صغير و زيت • لحم مفروم •

يسكوي مكاو • حليب • فلون ذوق براليني • نشاء • لفاني • شونتيي • ماء • فلون براليني • معطر الكراميل • حليب • بودرة الشوكولا

ديول • للحشو: • من الكاوكاو محمص ومرحي متوسط • قلب اللوز • عسل

حليب • فرينة • سكر • زبدة • لفاني • للكراميل: • ماء • نشاء • سكر

بصل • دجاج • من الجزر • زيتون اخضر • زيت وشوية زبدة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • قرفة • زنجبيل • كركم • ماء للمرق • بطاطا مقطعة مكعبات

للمرق: • صدر دجاج • من الجلبانة • بصل • زيت وشوية زبدة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • قرفة • زنجبيل • كركم • الماء للمرق • بطاطا

عجينة مورقة • للصلصة : • من طماطم • طماطم مصبرة • سنينات ثوم • بصلة • قصبر مرحي • فلفل عكري • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • سكر