Nadira Avnedria

@Ndravnd

Bekasi

Cooking keeping me alive 🍳🍴

16 กำลังติดตาม 321 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Mie Tek Tek Nyemek

mie kuning kering • mie instan rasa kaldu ayam (opsional jika ingin bumbu gurih, bisa diganti dengan penyedap rasa ayam) • telur • paha ayam fillet, potong sesuai selera • bakso, potong sesuai selera • tomat, potong dadu • sawi hijau, potong sesuai selera • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cacah halus • air • garam • kecap manis •
15 menit

4 porsi
Tahu Bakso Ikan Nila

tahu coklat • ikan nila fillet • telur • bawang goreng • bawang putih • air • es batu • garam • lada bubuk • penyedap bubuk • baking powder • tepung terigu •
45 menit

20 buah tahu goreng
Sosis Gulung Mie Telur

mie instan • sosis (belah 2) • telur • air untuk merebus mie • penyedap ayam • minyak untuk menggoreng
20 menit

12 buah
Puding Buah Stroberi Leci

agar-agar plain • jelly rasa melon • leci • stroberi • gula pasir (untuk agar-agar plain) • gula pasir (untuk jelly rasa melon) • air • sirup rasa cocopandan (opsional)
2 jam

1 loyang
Ketoprak

lontong • tahu goreng • bihun jagung • tauge, rebus sebentar dengan air mendidih • kacang tanah, goreng • bawang putih • air • garam (untuk setiap porsi) • gula merah • kecap manis • cabai rawit (opsional jika suka pedas) • bawang goreng •
20 menit

4 porsi
Nasi Liwet Rice Cooker

beras • ikan teri • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cacah • cabai rawit merah, iris tipis (opsional jika suka pedas) • serai, potong sesuai selera • daun salam • garam • air • minyak untuk menumis
30 menit

4 piring nasi
Udang Goreng Tepung

udang vaname, buang bagian kepala dan kulit sisakan buntut, jangan lupa bersihkan kotorannya • telur • tepung beras • tepung maizena • baking powder • lada bubuk • garam • kaldu jamur • bawang putih bubuk (atau setara 3 gr) • cabe bubuk (opsional jika suka pedas)
1 jam 5 menit

1 porsi
Tempe Garit

tempe • ketumbar (sangrai) • bawang putih • garam • penyedap (opsional) • air • minyak untuk menggoreng
20 menit

8 pcs tempe
Soto Mie Bogor

mie kuning basah (karena tidak ada saya menggunakan 2 keping mie telur) • daging sapi bagian lemak & otot, presto selama 25 menit dengan air sebanyak 500 ml (bisa menggunakan metode rebus 5 30 7) • kikil (rebus selama 1 menit dengan air mendidih) • tomat (iris kotak-kotak) • risol bihun (potong kecil-kecil) • kubis (potong sesuai selera) • air untuk merebus • bawang merah • bawang putih • ebi (sangrai) • jintan (sangrai) • kemiri (sangrai) •
1 jam

10 porsi
Pepes Tahu Jamur Kemangi

tahu susu • jamur tiram, suwir memanjang • daun kemangi • telur • daun bawang, iris • daun pisang • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu jamur • cabai rawit, iris memanjang (opsional) • minyak untuk menumis bumbu
40 menit

16 pepes
Es Teh Cocopandan

teh melati • sirup cocopandan (jika suka manis bisa ditambah lagi) • air • daun pandan, ikat simpul • es batu (atau sesuai selera)
5 menit

1 gelas
Nasi Goreng Simpel

nasi sisa semalam • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (opsional jika suka pedas) • garam • penyedap • minyak untuk menumis • telur • garam • MSG (opsional) • lada bubuk • sosis (opsional) •
10 menit

1 orang
Tumis Kacang Panjang Tempe

kacang panjang • garam • tempe (atau perbandingan 1:1 dengan kacang panjang), potong korek api • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cacah kasar • cabai rawit merah (opsional), iris tipis • garam • kaldu jamur • msg • saus tiram • minyak goreng untuk menggoreng tempe
10 menit

1 piring besar
Ayam Goreng Mentega

ayam, potong kecil-kecil • bawang bombay, potong memanjang • mentega • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cacah halus • cabai rawit merah (opsional) iris memanjang • saus tiram • kecap inggris • saus tomat • minyak wijen • saus sambal (opsional) • penyedap •
45 menit

1 porsi besar
Tempe Orek Basah

tempe, potong kotak • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cacah kasar • cabai rawit merah (opsional), iris memanjang • garam • kaldu jamur • kecap manis • saus tiram • minyak untuk menggoreng • minyak untuk menumis
20 menit

1 Piring

2
Ayam Bakar Manis Pedas

ayam potong • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • daun jeruk • gula merah (kira-kira setengah) • kecap manis • kecap manis (opsional, untuk tambahan marinasi) • saus tiram • garam • kaldu ayam bubuk • bawang putih bubuk •
1 jam

4 orang
Sup Bening Campur

bakso • telur puyuh • tahu susu, potong kotak kecil • jamur kuping, iris memanjang • jamur enoki • kerongkongan ayam • air untuk merebus • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cacah halus • bawang bombay, potong kotak kecil • garam • penyedap •
30 menit

7 orang
Sayap Ayam Goreng Ketumbar

sayap ayam, potong sesuai selera • bumbu marinasi • bawang putih bubuk • kaldu bubuk ayam • garam • lada bubuk • ketumbar bubuk • cabai bubuk (opsional) • telur • tepung maizena • minyak goreng
1 Jam

5 Orang
Mie Instan Nyemek

mie instan • telur • bawang merah • bawang putih • cabai rawit giling (opsional, bisa diganti cabai iris) • penyedap • saus tomat • minyak untuk menumis bawang • Topping sesuai selera (opsional)
10 menit

1 orang
Oseng Mercon Daging Sapi

daging sapi, potong sesuai selera • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang putih (ambil 2 siung untuk merebus daging) • bawang merah • daun jeruk • daun salam (untuk merebus daging) • sereh, geprek • ketumbar yang sudah disangrai (bisa menggunakan versi bubuk) • garam • kaldu jamur • kecap manis •
45 menit

4 orang

ดูเพิ่มเติม