Ελένη Μαργέτη

ζάχαρη καστανή • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν • ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο • γιαούρτι • αυγά • Κανέλα προαιρετικά • μήλα σε κύβους

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • φέτα • ανθότυρο • γάλα • βούτυρο • φρυγανιά τριμμένη • Ρίγανη • Βούτυρο για το ταψί

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • κουβερτούρα χοντροκομμένη • κανέλα προαιρετικά • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη καστανή • ζάχαρη κρυσταλλική • κακάο • αλάτι

γάλα • σιμιγδάλι ψιλό • αυγά • ζάχαρη • βανίλιες • βούτυρο • Κανέλα

κρέμα γάλακτος • πραλίνα • ζαχαρούχο γάλα

μανιτάρια σε κύβους • κολοκυθάκια τριμμένα • καρότα τριμμένα • μελιτζάνα σε κύβους • μανιτάρι • Αλάτι και πιπέρι • ντομάτες τριμμένες • πελτέ • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο • μαύρη ζάχαρη

πατάτες • καρότα • κολοκυθάκια • κρεμμύδι • κάρυ • Αλάτι, πιπέρι • Φρυγανιά τριμμένη όσο πάρει • Μαϊντανό • λάδι • Αλεύρι για το αλεύρωμα

αλεύρι • μαργαρίνη • καλαμποκέλαιο • ζάχαρης • χυμό πορτοκαλιού • κακάο • μοσχοκάρυδο τριμμένο • σόδα • μπέικιν πάουντερ • κανέλα • Προαιρετικά σταφίδες ή καρύδια τριμμένα

Φουντούκια • Ηλιέλαιο • Κουβερτούρα λιωμένη • Άχνη ζάχαρη • Αλάτι • Βανίλια

μεγάλες πατάτες περίπου 1 κιλό • καρότα • Αρακάς βρασμένος • μεγάλο κρεμμύδι • δυόσμο • Άνιθο • Αλάτι, πιπέρι • καλαμπόκι βρασμένο • βρώμη αλεσμένη σε πούδρα • Λάδι