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Payal Sachanandani
@kitchen_queen_Payal
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I love to cooking,I like to make new dishes for my family .....
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Cooksnap (336)
चॉकलेट काजू खोया फज
डार्क चॉकलेट
•
मिल्कमेड (कंडेंस्ड मिल्क)
•
मावा (खोया)
•
अमूल बटर
•
बादाम
•
अखरोट
•
किशमिश
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काजू
20 मिनट
2 सर्विंग
होममेड पनीर चीकपी क्रैकर्स
बेसन
•
पनीर
•
सूजी
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चावल का आटा
•
लहसुन पाउडर
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अजवाइन
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लाल मिर्च पाउडर
•
चिली फ्लेक्स
•
नमक
•
तेल
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पानी
•
काली मिर्च पाउडर
25 मिनट
2 सर्विंग
सेज़वान पनीर मूंग दाल चिला
मूंग दाल
•
स्प्रून पनीर
•
नग (बारीक कटी) हरी मिर्च
•
(कद्दूकस किया हुआ) अदरक
•
नमक
•
लाल मिर्च पाउडर
•
हल्दी पाउडर
•
सेज़वान सॉस
•
तेल
20 मिनट
2 लोगों के लिए
गुड़ वाला अखरोट हलवा
अखरोट
•
दूध
•
गुड़
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घी
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इलायची पाउडर
•
(कटा या क्रश किया हुआ) बादाम (गार्निश के लिए)
•
(क्रश किया हुआ) अखरोट (गार्निश के लिए)
25 मिनट
2 सर्विंग
1
फ्यूजन पनीर खमन चाट (Gujarati thali)
(कद्दूकस किया हुआ) पनीर
•
इमली की चटनी
•
हरी चटनी
•
चाट मसाला
•
कद्दूकस नारियल
•
(कटा हुआ) ताजा धनिया
•
टमाटर सॉस
•
सेजवान सॉस
•
(कद्दूकस किया हुआ) लहसुन
•
(कद्दूकस किया हुआ) अदरक
•
(बारीक कटा) टमाटर
•
(बारीक कटी) शिमला मिर्च
•
35 मिनट
2 प्लेट
हरी मिर्च का इंस्टेंट अचार
हरी मिर्च
•
राई की दाल
•
नींबू का रस
•
हींग
•
हल्दी पाउडर
•
नमक
•
नींबू
15 मिनट
फैमिली
स्पाइसी ब्राउन राइस सलाद
ब्राउन राइस
•
(कटा हुआ) खीरा
•
मध्यम (कटा हुआ) टमाटर
•
कद्दूकस किया गाजर
•
(कटी हुई) शिमला मिर्च
•
नींबू का रस
•
जैतून तेल
•
(बारीक कटी हुई) हरी मिर्च
•
लाल मिर्च पाउडर
•
भुना जीरा पाउडर
•
नमक
•
(कटा हुआ) हरा धनिया
15 मिनट
1 सर्विंग
सिंधी त्रि-दाल
चना दाल
•
तूर दाल
•
ग्रीन मूंग दाल
•
मध्यम (कटे हुए) टमाटर
•
(कटी हुई) हरी मिर्च
•
कलियाँ (कटी हुई) लहसुन
•
हल्दी पाउडर
•
लाल मिर्च पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
नमक
•
तेल
•
पानी
25 मिनट
2 सर्विंग
पोहा कटलेट
पोहा
•
कैबेज (कटी हुई)
•
मध्यम आलू (उबला और मैश किया हुआ)
•
काला चना (उबला)
•
हरी मिर्च (बारीक कटी)
•
नमक
•
लाल मिर्च पाउडर
•
हल्दी पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
धनिया पत्ती (कटी)
•
तेल (शैलो फ्राय)
20 मिनट
4 सर्विंग
कॉर्न वेज सलाद
कॉर्न
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ब्रोकली
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बीट रूट
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गाजर, टमाटर
•
पनीर
•
कटा हुआ हरा धनिया
•
चम्मच शहद
•
नींबू का रस
•
काली मिर्च पाउडर
•
चाट मसाला
•
जैतून का ऑइल
15 मिनिट
2 लोग
आचारी आलू सब्जी
मध्यम आलू
•
(बारीक कटी) प्याज
•
(बारीक कटे) टमाटर
•
टमाटर की प्यूरी
•
शिमला मिर्च
•
तेल
•
नमक
•
हल्दी पाउडर
•
लाल मिर्च पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
अचार (pickle)
•
जीरा
•
25 मिनट
2 सर्विंग
टमाटर की चटनी
मध्यम टमाटर
•
मध्यम प्याज
•
अदरक-लहसुन का पेस्ट
•
हरी मिर्च
•
तेल
•
हल्दी पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
लाल मिर्च पाउडर
•
नमक
20 मिनिट
2 सर्विंग
सेव टमाटर सब्जी
मध्यम (कटे हुए) टमाटर
•
मध्यम (बारीक कटा हुआ) प्याज
•
सेव
•
तेल
•
जीरा
•
हल्दी पाउडर
•
लाल मिर्च पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
नमक
20 मिनिट
2 लोगों के लिए
नींबू पुदीना शरबत
नींबू
•
पुदीना पत्ते
•
चीनी या मिश्री
•
मि.ली. पानी
•
बर्फ के टुकड़े
•
काला नमक
5 मिनिट
2 गिलास
ऑरेंज मोजितो
संतरे
•
पुदीना पत्ते
•
मि.ली. सोडा
•
बर्फ
•
कटा हुआ नींबू
10–15 minutes
2 गिलास
डोनट शेप के ढोकला
उड़द डाल
•
ढोकला के चावल
•
अदरक हरि मिर्च पेस्ट
•
मरी पाउडर
•
हल्दी पाउडर
•
हरि चटनी
•
नमक
•
चिली फ्लेक्स
•
सफेद तिल
•
तेल
•
राई
•
पत्ते करी पत्ता
•
20 मिनिट
2 सर्विंग
1
हरे लहसुन और मेथी के पकौड़े
हरा लहसुन
•
मेथी के पत्ते
•
बेसन
•
हरी मिर्च
•
अदरक
•
कटा हुआ हरा धनिया
•
नींबू का रस
•
लाल मिर्च पाउडर
•
हल्दी पाउडर
•
नमक
•
तेल (तलने के लिए)
•
पानी
15 मिनिट
2 सर्विंग
झटपट से बनने वाली चटपटी भेल
मुरमुरे
•
मध्यम (बारीक कटा) प्याज
•
(बारीक कटा) टमाटर
•
(कटा हुआ) उबले आलू
•
(बारीक कटी) हरी मिर्च
•
(कटी हुई) धनिया पत्ती
•
(रस) नींबू
•
नमक
•
भुजिया सेव
•
इमली की मीठी चटनी
•
हरी चटनी
10 मिनिट
2 प्लेट
1
लौकी के थेपला
गेहूं का आटा
•
लौकी (कद्दूकस की हुई)
•
हरी मिर्च (बारीक कटी)
•
अदरक (कद्दूकस)
•
हल्दी पाउडर
•
लाल मिर्च पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
नमक
•
तेल (आटा गूंथने के लिए)
•
आवश्यकतानुसार सेंकने के लिए तेल
20 मिनिट
2 सर्विंग
1
लेफ्ट ओवर मसाला इडली
पीस बची हुई इडली
•
मध्यम (बारीक कटे हुए) टमाटर
•
तेल
•
नमक
•
हल्दी पाउडर
•
लाल मिर्च पाउडर
•
चाट मसाला
15 मिनिट
2 प्लेट
1
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