Rins

Daging ayam • kucai • kentang rebus • Bawang putih • garam • Penyedap • Gula pasir • Tepung pangko • Lada bubuk • Telur (untuk campuran adonan) • Wortel • Pencelup : 2 telur kocok Baluran : 1/4 kg tepung pangko

Bahan Biang (A) : • Tepung Beras • santan kental • air • Bahan (B) : • Tepung Beras • Tepung terigu • Gula pasir • garam • santan kental dari 3/4 butir kelapa • Pewarna merah • Minyak goreng untuk olesan