ولاء جعفر

طحينة • ماء دافئ • خل ابيض • عصير ليمون • فلفل • كمون • ملح

دقيق • حليب دافئ • زبادي • زيت • سكر • خميره فوريه • خل • بيكنج صودا • ملح • كاتشب • مايونيز • جبنة رومي مبشوره •

وتلت اربع كوب رز • زيت • ماء دافئ • ملح حسب الرغبة • فلفل

ماء • بن • سكر

لمونات • ماء • سكر حسب الرغبه • سوبيا • لبن

جمبري متقشر ومتنضف • زيت • توم مفروم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • بهارات • كركم • كارى • بابريكا • توم بودره

رز • ونص كوب ماء • سمنه • ملح • سكر • زبيب بحجم قبضه اليد • كركم

بن • سكر • معلقه كاكاو • ملح • ماء ساقع

تين شوكى • ماء ساقع • سكر حسب الرغبة

بصله كبيره مبشوره • زيت لتحمير البصله • ماء لعمل الشوربه"حسب كميه السمك • طماطم مجمده • بطاطس صغيره • جزره مقطعه صغير • ورقتين لورى • ملح حسب الذوق • فلفل • كمون • من تتويمة السمك عباره عن ملح وتوم مفروم وكمون مدعوكين • سمك بلطى

باذنجان وسط • طحينه حسب الرغبه • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • بهارات بطاطس • لمونه • خل • توم مفروم • بصل بودره • بابريكا • نعناع • قرفه •

بطاطس كبيره • بصله وسط • فلفل الوان • فلفلايه حار • طماطم • كوسه • زيت زتون • توم بودره • بابريكا • ملح وفلفل حسب الرغبه • بهارات لحمه • ماء

مكرونه • لبن • ماء لسلق المكرونه • بصله كبيره مبشوره او نص • سمنه كبار • دقيق كبار • جبنه موتزريلا • فلفل وملح حسب الذوق • زعتر • نعناع بسيطه • كوسبره

قطع لحم متوسطه الحجم • رز مصري • باذنجان طويله • بطاطس مقطعه شرائح • بصلات متوسطه احداها لسلق اللحم • زيت للقلي • مكسرات للتزيين • كركم وقرفه • ملح وفلفل وبهارات لحمه وحبهان ومستكه • ورقات لورى • جزره وكوسه وبطاطس ثمره من كل نوع لسلق اللحم

معكرونه استخدمت كيس عقل صغيرة وكيس مقصوصه • لحم مفروم • طماطم معصوره ومصفاه • بصله مفرومه • زيت • زعتر • لبن • خلطه بشاميل استخدمت كنور • فلفل وملح • بهارات لحمة • كمون • شطه •

قمر الدين • ماء ساخن • ماء بارد • سكر حسب الرغبه

سجق • ماء • زيت

دقيق • زيت • ملح • سكر • لبن نيدو • خميره • ماء للعجن

سكر • لبن • عصير برتقال • زيت على سمنه • بيضتين • خل • كيك شيف او بيكنج بودر • ملح • فانيليا سايله • دقيق • كاكاو خام • صوص الشوكولاته

سكر • كاكاو خام • لبن بارد • لبن نيدو • زيت