Stefanos Tsamis

@tsamisstefanos

Ioannina, Greece

8 กำลังติดตาม 68 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Φασολόρυζο

μέτρια φασόλια • ρύζι (εγώ προτιμώ μακρύκοκκο) • κρεμμύδι • καρότο • Ελαιόλαδο • αλάτι • τοματοπελτές • νερό
1 μερίδα
Μπούτι κοτόπουλο με πιλάφι στην κατσαρόλα

μπούτι κοτόπουλο • ρύζι μακρύκοκκο • αλάτι • Ελαιόλαδο • νερό
50'

1 μερίδα
Μπιφτέκι κοκκινιστό με καρότο & σπαγγέτι

μπιφτέκι 150 γραμ. ζυμωμένο με ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο & χοιρινό) • σπαγγέτι με νούμερο της επιλογής σας • τοματοπελτές • κανέλας • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • Ελαιόλαδο • ζάχαρη • Νερό • κρεμμύδι • σκόρδο • καρότο • Αλάτι
1 μερίδα
Μπιφτέκι κοκκινιστό με πιλάφι

μπιφτέκι 150 γραμ. ζυμωμένο με ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο & χοιρινό) • ρύζι μακρύκοκκο • τοματοπελτές • κανέλας • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • Ελαιόλαδο • Γαρύφαλλο • ζάχαρη • νερό • κρεμμύδι • σκόρδο
1 μερίδα
Λεμονάτος αρακάς

αρακάς • καρότο • Το χυμό ενός λεμονιού • λευκό κρεμμύδι • αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • νερό
1 μερίδα
Παραδοσιακή ιταλική καρμπονάρα...με ζαμπόν

σπαγγέτι • ζαμπόν μπούτι • Πιπέρι • Αλάτι • αυγά • Βούτυρο • Νερό
Μπολονέζ αλλιώς...με κιμά από φακές

σπαγγέτι • φακές • δάφνης • καρότο • πιπέρι μαύρο τριμμένο • Αλάτι • νερό • κρεμμύδι • σκόρδο • Ελαιόλαδο • ντοματοπελτές • Ξίδι
1 μερίδα
Φακές λεμονάτες με καρότο & κρεμμύδι...λευκή σούπα

φακές • Το χυμό ενός φρέσκου λεμονιού • αλάτι • πιπέρι • λευκό κρεμμύδι • καρότο • Ελαιόλαδο • νερό
1 μερίδα

1
Αρακάς με καρότα στη χύτρα

αρακάς • καρότα • σκόρδο • λευκό κρεμμύδι • τοματοπελτές • πιπέρι μάυρο τριμμένο • ζάχαρη • αλάτι • ελαιόλαδο • νερό
1 μερίδα
Φακές με πατατούλες λευκή σούπα

φακές • αλάτι • πιπέρι • κρεμμύδι • δάφνης • ελαιόλαδο • καρότο • νερό • πατάτα • Το χυμό 1 φρέσκου λεμονιού
1 μερίδα

1
Γιουβέτσι ορφανό

κριθαράκι • πιπεριά "κέρατο" • αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • ζάχαρη • ντομάτα • κρεμμύδι • Ελαιόλαδο • νερό • γαρύφαλλο
20'

1 μερίδα
Γεμιστά ορφανά με γεύση γιουβέτσι

κριθαράκι • ντομάτα • πιπεριές • κρεμμύδι • γαρύφαλλα • αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • Ζάχαρη • Νερό • Ελαιόλαδο • βούτυρο
60'

4 τμχ
Γεμιστά ορφανά με πλιγούρι & σπαγγέτι

ντομάτα • κρεμμύδι • πιπεριές • πλιγούρι • σπαγγέτι Νο 5 • αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • βούτυρο • Ελαιόλαδο • Νερό • Ζάχαρη
60'

4 τμχ.
Κοκκινιστό πλιγούρι με σπαγγέτι

πλιγούρι • σπαγγέτι Νο 5 • ντομάτα • κρεμμύδι • αλάτι • ζάχαρη • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • βούτυρο • Ελαιόλαδο • νερό
20'

1 μερίδα
Γεμιστά με πλιγούρι ορφανά

πλιγούρι • ντομάτα • κρεμμύδι • πιπεριές • Ζάχαρη • Αλάτι • Πιπέρι μάυρο τριμμένο • νερό • βούτυρο
60 '

4 τμχ
Πρασόρυζο απλό

ρύζι καρολίνα • πράσο • κρεμμύδι • βούτυρο • Ελαιόλαδο • αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • λεμόνι
30'

1 μερίδα
Κοκκινιστό λαχανόρυζο

λάχανο • ώριμη ντομάτα • ρύζι καρολίνα • Αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • ζάχαρη • βούτυρο • Ελαιόλαδο
40'

1 μερίδα
Γεμιστά με γέμιση γαριδοπίλαφο

γαρίδες αποφλοιωμένες • ρύζι καρολίνα • πιπεριές • ντομάτα ώριμη • κρεμμύδι • Αλάτι • Ππέρι μάυρο τριμμένο • Ζάχαρη • Ελαιόλαδο • βούτυρο • Νερό
60'

4 τμχ
Μυδοπίλαφο με φρέσκια ντομάτα

ρύζι καρολίνα • μύδια αποφλοιωμένα • ντομάτα • κρεμμύδι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • αλάτι • ζάχαρη • Ελαιόλαδο • νερό • βούτυρο • λεμόνι
30'

1 μερίδα
Γεμιστά ορφανά

ρύζι καρολίνα • νερό • Ελαιόλαδο • Πιπέρι μάυρο τριμμένο • ντομάτα • κρεμμύδι • πιπεριές • Ζάχαρη • Αλάτι • βούτυρο
60'

5 τμχ

ดูเพิ่มเติม