Kasia ZSP Mszana Dolna

litra schłodzonej wody mineralnej (gazowanej lub niegazowane • listków mięty • cytryna • parę łyżek syropu malinowego (do smaku) • parę kostek lodu

makaronu w kształcie ryżu orzo (przed ugotowaniem) - • świeżych ogórków - 4 większe ogórki gruntowe • ogórków konserwowych - 6 małych ogórków • kukurydzy konserwowej - 400 g • sera żółtego • spory ząbek czosnku • dobrego majonezu • jogurtu naturalnego • przyprawy: po sporej szczypcie soli i pieprzu

tabliczka gorzkiej czekolady (10 dag) • tabliczki mlecznej czekolady (razem 20 dag) • mąki • masła • cukru • jajka • ekstraktu waniliowego

jajka • czerwonej papryki • placek tortilli – u mnie pełnoziarnista • rukoli • oleju rzepakowego • Proponowane przyprawy: sól, pieprz, zioła toskańskie

mąki pszennej - typ 450-550 • niecała szklanka mleka - 240 ml • świeżych drożdży lub 10 g drożdży instant • żółtka średnich jajek • masła - 1/4 klasycznej kostki o wadze 200 g • cukru drobnego - trochę ponad 1/3 szklanki • soli • saszetka budyniu bez cukru • mleka • cukru

mąki pszennej • drożdży świeżych • żółtko jaja (białko do posmarowania) • parę kropel esencji pomarańczowej lub waniliowej (nie koniecznie) • letniego mleka • soli • cukru + 1 łyżka • masła lub margaryny • marmolada różana bądź pigwowa

Ciasto kruche: • masła, zimnego • mąki pszennej • cukru pudru • jajko (rozmiar M), zimne • płaska łyżeczka proszku do pieczenia • soli • Krem cytrynowy: • jajka (rozmiar M) • cytryny • cukru • masła

płatków owsianych (100 g) • cynamonu • miodu lub syropu klonowego • rodzynek (opcjonalnie) • jabłko • cukru kokosowego lub trzcinowego • sok z cytryny lub pomarańczy • dodatki: kiwi, mus jabłkowy, dżem, ryż preparowany

pieczarek • oliwy • masła • ziemniaki • marchewka • cebula • natka pietruszki • drobnego makaronu (np. małe muszelki) • i 1/2 litra rosołu, bulionu, wywaru drobiowego • koperek • śmietany 18%

ananasa w kawałkach • śmietany 18% • piersi z kurczaka • duży ząbek czosnku • mała chili (opcjonalnie) • cebula • mielonego imbiru • laurowy • curry • soku z cytryny • natka pietruszki lub kolendra • sól •

pół szklanki śmietanki 30 % - 150 • połówek suszonych pomidorów z oleju - około 50 g • filet z łososia ze skórą - • średnia cebula - około 150 g • czosnku • pół szklanki wody - 125 ml • masła klarowanego • oleju • przyprawy: pół płaskiej łyżeczki soli, pieprz • makaronu

jajka • jogurtu naturalnego • niecała szkl. cukru • roztopionego masła • mąki • proszku do pieczenia • tabliczki mlecznej czekolady • orzechy, bakalie,

miodu • masła • cukru brązowego lub cukru pudru • jajko • i 1/4 szklanki mąki pszennej • sody oczyszczonej • przyprawy korzennej do piernika • kakao

dowolnego makaronu (polecam penne rigate, farfalle) • – 200 g dobrej jakości passaty pomidorowej • oliwy z oliwek extravergine • – 1/2 średniej cebuli szalotki • czosnku • odrobina brązowego cukru (1/3 łyżeczki) • sól i pieprz • świeżo starty parmezan • bazylii lub zielonej pietruszki – do dekoracji

mąki pszennej • masła, zimnego • cukru pudru • jajko (rozmiar M), zimne • płaska łyżeczka proszku do pieczenia • soli

Pasta z awokado: • białego sera • awokado • czosnku • sól, pieprz, słodka papryka, szczypta cukru • soku z cytryny • kanapki: • bagietki • papryka • pomidor • szynka • bazylia świeża lub suszona •

Ciasto na naleśniki: • mleka • pół szklanki wody gazowanej • jajka • 1 szklanka mąki pszennej • proszku do pieczenia • sól • Farsz: • pół kilo pieczarek • cebula • sól,pieprz • sera żółtego •

Składniki na ciasto kruche • mąki pszennej np. typ.500 - pełna szklanka • cukru pudru - 2 łyżki z czubem • żółtka średnich lub większych jajek • masła - trochę ponad pół kostki • cukru wanilinowego • płaska łyżeczka proszku do pieczenia • Składniki na galaretkę z malinami • galaretki o smaku malinowym - saszetki na 500 ml wrzątku • wrzącej wody - 1000 ml • świeżych lub mrożonych malin • Składniki na masę smietankową •

szt marchwi • szt jabłek • świeżego imbiru • szt pomarańczy

kurczak o wadze około 2 kg lub (2 duże uda i 1 korpus z kurcza • wołowiny np. antrykotu, szpondra, oczka wołowego • podroby: 10 serduszek i 5 żołądków kurzych lub 1 szyja indycza • wody • włoszczyzna: 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 cebula, • przyprawy: 1 łyżka soli morskiej, 3 ziarenka ziela angielskiego, • Pieprz, sól, natka pietruszki