فن الطبخ

بصل • فلفل • طماطم • هريسة • كمون • راس الحانوت • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • دبشة • دقيق قدر 3 خبزات • ملح • سكر •

عدس حوالي • ماء سخون لتغلية العدس • توم • طماطم مبشورة • مغارف طماطم مصبرة • فلفل اخضر حار • ماء للتمريق • فلفل اسود • عكري • راس الحانوت • زيت • للكسرة •

دقيق متوسط • زيت • ملح حسب الذوق • سكر • ماء للعجن • خميرة فورية

بالنسبة للبطاطا سوتيه • بطاطا مقطعين طوال ومغليين • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • كركم • زنجبيل • عكري حار وحلو • توابل شاورما • راس الحانوت • للحم: • لحم مقطعة مكعبات •

بيضات • ناقص اصبعين سكر • زازست ليمون • ملح • زيت • حليب • سميد • فرينة • ونص خميرة كيميائية • عسل • كاوكاو محمص ومرحي للتزيين

ناقص اصبع حليب بارد جدا • شنتي • سكر • فلان شوكولا • كاكاو بني ف • فلان فراز

خبز تورتيا • خس مقطعة شر • طماطم • فرماج طري • بيض مغلي • مايوناز

خبز تورتيا جاهز • صدر دجاج مقطع • بطاطا مقلية • فرماج رابي • فرماج طري • زيت • توابل: • زنجبيل • كركم • كمون • توابل شورما • راس حانوت •

لوبيا قريني • قطغة دجاج • بصل • توم مفرومين ناعم • طماطم مصبرة • هريسة • فلفل حار • توابل: • ملح • كمون • زنجبيل • راس الحانوت •

كسكس متوسط • لحم • بطاطا مقطعة شراىح • جريوات مقطعة • بصلة وسنات توم مرحين • طماطم مرحية • طماطم مصبرة • فلفل • توابل: • ملح • كمون • زنجبيل •

للمرق زيتون مغلي مره ومقطع • دجاج • بصلة مفرومه مع سنات توم • زيت • طماطم مصبرة • هريسة • توابل: • كمون • زنجبيل • راس الحانوت • ملح وفلفل اسود • فرفل •

للرولي • بطاطا مسكرفجين ومعصور منه الماء • معدنوس مقطعة • ملح • كمون • زنجبيل • راس الحانوت • بيض حسب حجم ابطاطا • لصوص الزيتون: • دجاج • بصلة • ثوم مرابي •

بطاطا مقلية • صدرر دجاج طايب في مرق ابيض • زيتون اخضر مغلي ومقطع • بيضات • شوية من المرق • حليب • فرماج طري • فرماج مبشور

العجينة • ماء دافئ • حليب دافئ • خميرة فويرة • سكر • ملح • الفرينة حسب ااحاجة • زيت • الحشو • فلفل حار وحلو • زيتون اخضر مقطع دوائر • جريوات مبشورة •

حوتة كبيرة منقية من الشوك ومفتوحة • بصل مقطع دوائر • فلفل حار مقطع دوائر • طماطم مقطع دوائر • للدرسة نحتاج • توم • فلفل حار • دبشة ومعدنوس • طماطم مصبرة • توابل: • ملح وفلفل اسود • كمون •

حمام مغسول • للحشو: • ارز مغسول ومقطر من الماء • بصلة مقطعة • زيت • كمون • راس حانوت • ملح حسب الرغبة • زوائد الحمام مقطعة • ماء • التتبيلة : • موتارد •

حليب دافي • ماء دافئ • خميرة فورية • سكر • الفرينة حسب الحاجة • ملح • زيت • للحشو: • فلافل حلو مقطع رقيق • فلفل حار • زيتون مقطع • ملح •

بيضات • سكر • ناقص اصبع زيت • زاست دو اوغونج • ونص خميرة كيمئاية • سميد تاع الكسرة • فرينة • جنجلان للتزيبن • عسل كنت حطيت الوصفة • حليب فيه قطرات خل ابيض

للرولي نحتاج : • صدر دجاج مرجي • ثوم مرابي • زيت • جبن طري انا استعملت امير • كمون • كركم • زنجبيل • شابلور • موتارد • ملح حسب الرغبة • دجاج •

بيصات • فانيلا • مغارف سكر • مغارف زيت • مغارف فرينة • خميرة كيميائية • شوكولا سوداء • كاوكاو مطحون • ملح