ملاك

من الفول • الماء • ملح حسب الرغبة • إبزار • كمون • زيت الزيتون

بيضة واحدة • سكر سنيدة • ڤاني • ملح • زيت • ياغورت • فلان كراميل • ماء مغلي • دقيق • نشا

من ليمون الماندرين • سكر • نشا • ڤاني • الكوك

كمية القمح حسب افراد العائلة • زيت زيتون • الماء حسب القمح • ملح • حليب

زيت • سنيدة • بيضة • زلجلان محمر • نافع • حبة حلاوة • خميرة الحلوة • ڤاني • ماء زهر • ماء عادي • زبدة • و دقيق حسب الخليط

العدس حسب افراد العائلة • بطاطس حلوة • جزر • بصل • ثوم • كزبرة و بقدونس • إبزار • كمون • تحيرة • سكينجبير • خرقوم • ملح •

قمح مغربل • فورص • ملح • فانيلا • خمارة • من خميرة الخبز • خل • سنيدة (سكر خشن) • ماء دفئ للعجين

دقيق الفينو • زبدة • زيت • ملح حسب دوق • خميرة حلوى 7غ • ڤاني • خميرة الخبز • سكر • ماء دافي

العجينة: • دقيق ابيض • فينو • خميرة الخبز • ملح • سنيدة • لماء دافي • الحشوة • فلفل • بصل • كوجيط • شعيرية صينية •

كرشة أو دوارة • حمص • طماطم • بصل • ثوم • ربيع قزبر ومعدنوس • بزار • بابريكا • سكنجبير • كركم • قرفه • ملح •

سكر سنيدة • زيت • زبدة • ملح • ڤاني • خميرة حلوى • دقيق ونصف • ملاعق كاكاو المر • ملون حسب رغبة

بيضة • سكر گلاصي • زيت • زبدة • نشا • بودرة كاكاو المر او الحلو • ملح • ڤانيلا • خمارة الحلوة • دقيق • للتزيين: • شوكولاطة •

بطاطس🍠 • جزر🥕 • فلفل حلو 🌶 • دنجال🍆 • كورجيط🥒 • ثوم • قزبر ومعدنوس • شابلوغ أو خبز محمص • إبزار • ملح حسب الرغبة • كمون • تحميرة

دقيق • سكر • زبدة • كاكاو مر • بيضة • خميرة الخبز • ملح • ماء • شوكولاطة

دجاج حسب افراد العائلة • صغيرة جلبانة • بطاطس • جزر • بصلة • قزبر ومعدنوس • ثوم • إبزار • ملح حسب الرغبة • خرقوم • سكينجبير • من الحامض •

قهوة سريعة دوبان • سنيدة • ماء مغلي

الصلصة: • طماطم 🍅 • جزر 🥕 • بصل • من كزبرة ومعدنوس • ثوم • أو 200 غ كفته البگري أو دجاج • البنة بگري • إبزار • ملح حسب الرغبة • سكينجبير • بابريكا او تحميرة •

دقيق القمح الكامل حسب الحاجة • من دقيق للأبيض • ملح • خميرة كيماوية • خميرة بلدية إدا كانت متوفرة • ماء دافي

شوفان مطحون • شوكولاطة مدوبة • ڤاني ساشي • خمارة • زيت نباتي • ملح • بيضات

بيضات • سنيدة • زيت • ياغورت • ساشي ڤاني • ساشيات خميرة • قشور الحامض • دقيق حسب نوعية