Bawang merah 3 Siung, boleh lebih • Bawah putih 2 siung boleh lebih • Kencur 1-2 ruas • Garam • Ketumbar bubuk sachet secukupnya saja • Masukan semua bahan dan air di aduk sampai merata • terigu untuk membubuhi daun bayam yang sudah di masukan kedalam terigu basah seperti buat ayam Krispy disesuaikan selera