laura

matambre de ternera • morrón rojo y 1 verde • zanahorias • puerros • cebolla de verdeo • queso rallado • huevos • sal a gusto • ají molido a gusto

papas • espinaca • zanahorias • cebollas de verdeo • puerros • ajo y perejil • ralladura de 1limón • aceite de oliva a gusto • huevos • queso rallado

berenjenas • ajo • morrón • aceite • vinagre • laurel y pimienta opcional • sal gruesa

manteca o margarina • yemas • huevo entero • harina leudante • azúcar • ralladura de limón o naranja a gusto • coco rallado opcional • dulce de membrillo

papas • huevo • queso para rallar • harina • queso cremoso • jamón • carne picada • cebollas • morrón • sal y aceite cantidad necesaria, condimento a gusto • puré de tomate