ikan batu2 (ikan mata bulan dll) • air • garam • kaldu jamur • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • lada putih bubuk • daun jeruk •
tahu putih (1 buah tahu belah menjadi 6 bagian) • minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • lada putih bubuk • garam • kaldu jamur • wortel • toge • pakcoy (resep asli pakai kol) •
bihun jagung • air untuk merebus bihun jagung • toge • air panas untuk menyeduh toge • santan instan • udang • kulit udang (untuk kaldu udang) • air untuk membuat kaldu udang • garam • kaldu jamur • minyak untuk menumis • bawang merah •
kwetiau • air untuk merendam kwetiau • bawang putih cincang • telur ayam • udang • tahu putih (190 gram) • minyak untuk menggoreng • asam Jawa (cairkan dengan 50 ml air) • saus tomat • saus ikan • saus tiram • kecap manis •
mie kering (84 gram) • air untuk merebus mie • kol iris • toge • daun bawang iris • garam • kaldu jamur • saus tiram • kecap manis • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih •
kangkung (4 genggam) • bunga pepaya rebus (2 genggam) • kemangi (2 genggam) • daun bawang iris • serai geprek • daun kunyit • daun jeruk • garam • kaldu jamur • gula pasir Rose Brand • minyak untuk menumis • bawang merah •