रूही जैन

हरी मिर्च • मेथी • राई • राई • सौंफ • हल्दी पाउडर • नींबू का रस • सरसों का तेल • काला नमक • नमक

पोहा • तेल • हींग • राई • मटर • साबुत लाल मिर्च • आलू, बारीक कटा हुआ • हल्दी • नमक • हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ • नींबू का रस • हरा धनिया नींबू का छिलका (गार्निशिंग के लिए)

गाजर बड़े साइज • दूध • चीनी आधा कप खोया (मावा) • बादाम , • बारीक काटे लें किशमिश • काजू बारीक काट लें • पिस्ता बारीक काट लें • इलायची पिसी हुई • घी • सूखे मेवे

मुरमुरा • तेल • सेव • कटी हुई प्याज( • टमाटर • मिर्च: लाल मिर्च • लाल मिर्च: • चाट मसाला

मैदा • मावा • चीनी, पाउडर • इलायची पाउडर • बादाम, टुकड़ों में कटे हुए • किशमिश, टुकड़ों में कटे हुए • नारियल पाउडर • घी या तेल