Isha

गेहूं का आटा • उबले आलू • प्याज़ • नमक • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • भुना हुआ जीरा का पाउडर • गरम मसाला • थोड़ा सा हरा धनिया

मूली • आलू • नमक • सब्जी मसाला • सरसों का तेल • जीरा • पत्रज • हींग • हरी मिर्च

फूलगोभी • शलजम • गाजर • राई • नमक • लाल कश्मीरी मिर्च • लाल मिर्च • सिरका • सरसों का तेल

खोया या मावा • सूजी • इलायची पाउडर • नारियल कद्दूकस किया हूआ • काजू कटे हुए • किशमिश • पीसी हुई चीनी • मौदा • तेल • घी • पानी