El@heh

شیر محلی یا پر چرب • قاشق ماست

بیسکویت پیتی بور • خامه صبحانه • پنیر خامه ی یا پنیر ماسکارپونه • پودر ژلاتین یا ژل آلورا،و ژله موز • کره • موز • دانه انار • گردو • وانیل نصف قاشق چای خوری2 • پودر قند

دست • سیر، پیاز ،زردچوبه، نمک • آب به مقدار لازم

آرد قنادی حدودی • آب ولرم • خمیر مایه • زنجبیل • هل • روغن جامد • تخم مرغ • کمی نمک • شکر • کنجد به مقدار لازم • شربت بار برای براق شدن نان • زعفران

شیر • گلاب • نشاسته • آرد برنج • مربای گل

گوشت گاو و گوسفند نصف نصف • پیاز بزرگ • لپه، • ا ونیم لیوان برنج2 عدد تخم مرغ • مزره ،تره،گشنیز • آرد نخودچی • رب • نمک فلفل زردچوبه،و آرد به مقدار لازم • سینه مرغ 1عدد بزرگ • زرشک به مقدار لازم • خرما، و گردو

سیرابی • نمک فلفل زردچوبه به اندازه لازم • آب • پیاز ریز خرد شده

آرد • خمیر مایه • سبوس گندم • اسفناج،یا هر سبزی که می خواید، • برنج • عدس

اسفناج • پیاز بزرگ • پول بیبری،نمک،فلفل سیاه

آرد به مقدار لازم • کره • شیر یا آب ولرم • خمیر مایه • شکر+5 قاشق پودر قند • دارچین،+5 قاشق گردوی پودر شده • هل

سیب زمینی بزرگ • نمک و فلفل به مقدار لازم • تخم مرغ • شکر • آرد قنادی به مقدار لازم • خمیر مایه