Brenda Araiza De Ferraez

tomatillos • tomate • calabasita grande a 2 zanahorias • ajo • cebolla mediana cruda • cebolla asada • Sal • Pimienta • Agua la necesaria

Tamarindo natural • azúcar • bicarbonato • Agua (la necesaria) aproximadamente • Chile en polvo para elote • Chile en polvo seco • Miguelito (Chile en polvo dulce) • Chamoi de guayaba (tajín ) • olla para poner a la lumbre • pala de MADERA • recipiente grande de plástico para reservar • OPCIONAL una licuadora

Cacahuate • pepita con sal sin cáscara • pasas • Amaranto • aproximadamente de azúcar • mantequilla • olla donde quepa todo • pala de madera plana • base firme que soporte el calor • rodillo o palote

leche clavel • varas de canela medianos • azúcar • media crema • mantequilla • olla exprés o de cobre, esto es para mejor cocción • pala de madera una superficie que no sea plástica o madera • Corazón de nuez (16 piezas por cada rollo de 100 gr) • Vainilla • Celofán transparente grado alimenticio