تالا وليان

شوفان... الكمية حسب الرغبة • مكسرات حسب المتوفر.. استخدمت الجوز واللوز • حبة البركة.. سمسم.. جوز الهند • تمر المتوفر لديكم

صدر دجاج • بصل • 2 حبة بطاطا • 2 حبة جزر • نصف كوب ذرة.. بروكلي • البهارات نصف م.ك من كل: • قرنفل • فلفل اسود • هال • زنجبيل • ملح • ماء مع ملعقة كبيرة نشاء

بندورة • زيت • لحم مفروم • بصل كبيرة او 2 وسط • دبس بندورة

الكمية حسب الرغبة • طماطم - ملح

صدر دجاج • نصف ملعقة كبير من كل :: • فلفل اسود • فليفلة حمرا • كزبرة • كمون • زنجبيل • هال • ملح • قرنفل • 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي • نصف ليمونة •

المقادير حسب عدد الاشخاص • دجاج • بطاطا • البهارات : • فلفل اسود • كمون • كزبرة ناعمه • فليفلة حمرا يابسة • زنجبيل • ملح • زيت زيتون • خل

ونصف الكوب طحين • سميد • سكر • بيكنغ باودر • خميرة • ماء الزهر • ماء دافى وممكن نحتاج نصف كوب حسب نوع الطحين

سمنة • زيت • سكر • كاكاو • نسكافيه • ملح خفيفة • ونصف الكوب طحين

قطع الدجاج • مطيبات لسلق الدجاج: هال.. ورق غار.. زنجبيل.. عود قرفة.. حبة بصل • ملوخية • ثوم • كزبرة يابسة • ماجي اختباري لزيادة النكهة • ملح حسب الرغبة