Vineeta

छोटे साइज के आलू • बड़ा प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक • रिफाइंड • बड़ी इलायची • जीरा • लाल मिर्च • काली मिर्च • धनिया पाउडर • कसूरी मेथी •

उबले आलू • तेल • हरी मिर्च • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • जीरा • थोड़ा सा हींग • अमचूर पाउडर • थोड़ा सा हरा धनिया

दूध की मलाई • पानी ।

पोहा • प्याज • करी पत्ता • राई • अनार दाना • आलू बारीक कटा • हरी मिर्च बारीक कटी • हल्दी • नमक • नींबू