Nidhi bhatnagar

उबले हुए आलू • जीरा • पीस तेजपत्ता • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • सब्जी मसाला पाउडर • अमचूर पाउडर • तेल • धनिया पत्ता • पीस हरी मिर्च बारीक कटे हुए •

बेसन • बारीक कटा प्याज, • हरी मिर्च, • बारीक कटा हरा धनिया • कटे हुए आलू

सूखी अमचूर • जागेरी (गुड) • चीनी • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • भुना जीरा • काला नमक • सफेद नमक • थोड़े से काजू के टुकड़े(ऑप्शनल) • थोड़े से किशमिश (आप्शनल) • ऑरेंज फ़ूड कलर(ऑप्शनल) • पानी या आवश्यकता अनुसार

बेसन • सूजी • चीनी • ड्राई फूट्स • देसी घी • इलायची पाउडर • पानी