Alpana Jaiswal

आलू(उबालकर, छीलकर मैश किए हुए) • साबुदाना • सेंधा नमक • मूंगफली(दरदरी पीसी हुई) • हरा धनिया,(बारीक कटा हुआ) • हरी मिर्च,(बारीक कटी हुई) • तेल (तलने के लिए) • काली मिर्च-

बूंदी • प्याज (बरीक कटा हुआ) • टमाटर(बरीक कटा हुआ) • अदरक-(किसान हुआ) • लहसुन - (किसान हुआ) • हींग • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • लाल मिर्च पाउडर • नमक • मैगी मसाला इ मैजिक- •

भीगी हुई उड़द की दाल(बिना छिलके वाली) • हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ • नमक • तलने के लिए तेल • मट्ठा • अदरक (किसी हुई) • जीरा पाउडर- • खाने का सोडा • धनिया पत्ता (बारीक कटा हुआ)

गाजर कद्दूकस किया हुआ • दूध • काजू • बादाम • चीनी • घी • ताजी मलाई • इलाइची, • खसखस

उबले हुआ आलू (छिला हुआ) - • तेल • सिंघाड़े का आटा - • सेंधा नमक - • हरी मिर्च (कटी हुई) • पानी - • जीरा पाउडर - • जीरा- • हींग- • धनिया पाउडर - • लाल मिर्च पाउडर - • हल्दी पाउडर •

सिंघाड़े का आटा • फूला हुआ साबूदाना • आलू (उबले हुए) • सेंधा नमक • हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ) • टमाटर • धनिया

उबले आलू • सिंघाड़े का आटा • काली मिर्च • सेंधा नमक • मूंगफली भुनी हुई आधी टूटी • तेल • टमाटर • जीरा • हरी मिर्च

आटा के लिए:मैदा • अजवाइन • तेल • पानी • नमक • भरावन के लिए: आलू चौकोर कटे हुए • नमक • तेल • जीरा,चुटकी भर हींग • राई • अदरक, बारीक कटी हुई • मिर्च, बारीक कटी हुई •

सूजी • दही • प्याज (बारीक कटा हुआ) • मूंगफली (दलदली पिसी हुई) • टमाटर (बारीक कटा हुआ) • हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) • नमक • जीरा • राई • तेल • बेकिंग सोडा • हरा धनिया 2 छोटे चम्मच (बारीक कटा हुआ)

पका हुआ चावल- • अदरक लहसुन पेस्ट- • प्याज- • धनिया पत्ता- • सोया चन्कस्- • नमक- • शिमला मिर्च(बारीक कटी हुई) • स्वीटकॉर्न- • ज़ीरा- • तेल- • टमाटर (बारीक कटी हुए) • टोमाटोकेचप - •

ओट्स- • दूध- • शक्कर- • नारियल किसा हुआ- • किशमिश • बादाम- • अखरोट • इलाइची- • काजू-

मलाई खुरचन(मलाई निकालने के बाद बचता है) • दूध • टूटी फ्रूटी - • काजू- • बादाम- • पिस्ता- • इलाइची-2-3

सूजी • दही - • काली मिर्च • ज़ीरा (भुँजा बारीक पिसा) • नमक • तेल • शिमला मिर्च- (चौकोर कटी हुई) • प्याज-(चौकोर कटी हुई) • औरगैनो- पैकेट • पिज़्ज़ा साॅस,टोमाटोकेचप • मौज़रैला चीज़ के क्यूबस-

मैगी नूडल्स- • आलू उबाल हुआ • टमाटर - • दही,टोमाटोकैंचप, • नमक • धनिया पाउडर- • हल्दी पाउडर- • गरम मसाला • तेल- • जीरा • प्याज बारीक कटी हुई

ब्रेड स्लाइस • उबले आलू • टमाटर • प्याज • नमक • धनिया पत्ती (बारीक कटा हुआ) • टोमाटोसाॅस • मियोनीज • जिरोनिया नमक या चाट मसाला • बटर • ककड़ी

आलू- , उबला हुआ और मसला हुआ • पोहा- • चावल का आटा- • नमक- • धनिया पाउडर- • हल्दी पाउडर • मिर्ची-पाउडर • गरम मसाला पाउडर • अमचूर • धनिया पत्ती, बारीक कटी हुई • तेल • पिसी हुई काली मिर्च

राजमा - (एक कप) • खाने का सोडा से कम • नमक - स्वादानुसार,नीबू • टमाटर - • हरी मिर्च • अदरक -लम्बा टुकड़ा • हींग • जीरा • धनियां पाउडर • हल्दी पाउडर -एक • लाल मिर्च पाउडर - • गरम मसाला - •

मैदा- • टमाटर-(बारीक कटी) • स्वीटकॉर्न- • हरा धनिया - (बारीक कटा हुआ) • तेल - • पिज़्ज़ा सॉस - • जीरा - • गाजर-(बारीक कटी) • पनीर- • शिमला मिर्च-(बारीक कटा हुआ) • अदरक - टुकडा़ (बारीक कटा हुआ) • नमक - •

लौकी • चावल का आटा • नारियल का भूरा • भुनी हुई दरदरी मूंगफली • नमक और तेल • हरी धनिया और गरम मसाला • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अदरक किसी हुई