Marta Maldonado

grandes) Lomos de salmón limpios • Espárragos verdes • ajo • Miel • Mostaza a la antigua • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • hojas Perejil fresco

Tallarines secos • Pollo (muslos deshuesados) • Mantequilla • Nata líquida • Ajo • Queso parmesano rallado • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • Perejil

Champiñones • Cebolla roja • Aguacate • Apio • Hojas de cilantro • Limas • Pan (rebanadas) • Aceite de oliva virgen extra • Sal • hojas para decorar Perejil

Orzo (pasta) • Patas de pulpo cocido • ajo • Chalotas • Puerro • Cebolla • Pimiento verde • Zanahoria • Pimentón choricero • Caldo de marisco • Aceite de oliva virgen extra • Sal •

Espinacas limpias • Aguacates • Pepino • Agua fría • Huevo • Anacardos • Limón • Loncha gruesa de jamón serrano • Perejil • Sal • Aceite de oliva virgen extra